السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
]المقادير*
رقائق سنبوسة*لحمة مفرومة*بصل اخضر*بصل*كزبرة خضراء*حبة ططماطم*جبن سائل *شبت*بهارات*ملح*باشاميـل********************
الطريقة:cool:
اولا نعمل لحمة السنبوسة (اقلي البصل مع الزيت ثم نضع اللحمة المفرومة علية الى ان تنضج ‘ثم نضع البصل الاخضر والشبت والكزبرة والبهارات والملح ‘ثم نضع الطماطم المقطعة علية ونرفعة على النار )
-نقطع البصل حلقات ونرصة في الصينية _نحشي السنبوسة مثلثات ونرصها فوق البصل ...
نذيب 3ملاعق جبن سائل مع قليل من الماء ،ونصبة فوق السنبوسة ..
نعمل الباشميل ونصبة فوق السنبوسة وندخلة الفرن ،ثم يزين بالليمون والطماطم...
مواقع النشر