روبيان مقلي … مشاركتي الثانية في إسبوع البحريات ( مشاركة تشجيعية ) இ₯ ΨΏΨ…ζζ
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/17.gif');background-color:sienna;border:5px solid sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
هذه مشاركتي الثانية في إسبوع البحريات وهو
( الروبيان المقلي بالخلطة السرية على طريقتي الخاصة )
** والمقادير كالتالي **
روبيان جامبو منظف من الخلف , دقيق , ملح , كمون مطحون , كزبرة مطحونة , ببريكا , بهارات مطحونة , كاري بودر , بقدونس وكزبرة , شبث ,,
** الطريقة **
يخلط جميعها بالماء إلى مايصبح الخليط
مثل خليط اللقيمات وكثافتة مثلة تماما كما في الصورة هذه..
وهذا شكل الخليط عن قرب ..
ثم نضع الروبيان في الخليط ويدخل
الثلاجة من ربع ساعة إلى نصف ساعة حتى يتماسك الخليط ..
ثم يخرج من الثلاجة ويقلى بزيت حار جدا ويقدم وهذا شكل الروبيان النهائي ..
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر