البطاطا purée بلحم الخروف مثلما يحبّها الأطفال ولا يصبر عليها الكبار...



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 40

الموضوع: البطاطا purée بلحم الخروف مثلما يحبّها الأطفال ولا يصبر عليها الكبار...

  1. #1
    المشرفة العامة محررة مبدعة الصورة الرمزية قلب راض
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مع الراحلين بقلبي.
    المشاركات
    23,351
    معدل تقييم المستوى
    164

    Awards Showcase

    البطاطا purée بلحم الخروف مثلما يحبّها الأطفال ولا يصبر عليها الكبار...






    بسم الله الرّحمان الرّحيم

    السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    هذه طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البطاطا
    purée
    بلحم الخروف

    كما يحبّها الأطفال ويزاحمهم عليها الكبار..







    المتطلبات




    قطع متوسطة من لحم الخروف

    كيلو بطاطا بيضاء جديدة

    4 حبات طماطم مطحونة

    بصل مفروم

    سنتين ثوم مهروسة

    توابل حسب الرغبة (أنا استعمل قصبر +كروية + كمون + فلفل أسود فقط)

    ملح وزيت













    ويفضّل أن يكون قدر طهي اللّحم هو قدر الضغط
    cocotte minute









    التحظير:



    للّحم:



    ضعي قطع اللحم في القدر أضيفي عليهم البصل والثوم و التوابل وقليل من الزيت











    أخلطيهم جيّدا وضعي القدر على نار هادئة مدّة حوالي 10 دقائق

    أضيفي نصف فنجان ماء واغلقي على القدر واتركيه على نار هادئة









    مدّة نصف ساعة من انطلاق الصفارة.

    ثمّ نزلي قطع اللحم :

















    لتحضير الصوص:




    صفّي المرق من البصل ورجعيه للقدر وأضيفي له الطماطم

    ممكن تضيفي معدنوس و كرافس (أولادي ما يحبوه, فأكتفي بقطعة فلفل هكذا يفضلونها)

    واتركي القدر مقفلا على النار لمدة ربع ساعة






    للبطاطا:



    بعد التنقية طبعا قطعي البطاطا مكعّبات وضعيها على قدر بخار














    بعد النضج اطحنيها بالطاحونة اليدوية ( ليس في الخلاط )

    أضيفي لها فنجان حليب سائل وملعقة حليب بودرة وأربع مثلثات جبن

    زائد مقدار جوزة زبدة وملح وملعقة طعام زيت زيتون

    أخلطي الكل جيّدا ...















    التقديم :
















    وبالهناء لأطفالكم...














    اللهم صلِّ على محمّد وعلى آل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنّك حميد مجيد،
    اللهم بارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنك حميد مجيد.
    .



    من مواضيع قلب راض :


  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية الجودها
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    منزلي
    المشاركات
    29,999
    معدل تقييم المستوى
    127

    Awards Showcase

    مممممممممممممممممممم

    انا اول رد يعني هالاطباق كلها ليييييييييي

    روووووووووعه

    تسلم ايديك ياقلبنا النابض

    وبالعافيه على قلوب الصغار والكبااااااااار وقلبك

    واحلا تقيييييييييم لعيونك

  3. #3

  4. #4
    المشرفة العامة محررة مبدعة الصورة الرمزية قلب راض
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مع الراحلين بقلبي.
    المشاركات
    23,351
    معدل تقييم المستوى
    164

    Awards Showcase

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجودها مشاهدة المشاركة
    مممممممممممممممممممم

    انا اول رد يعني هالاطباق كلها ليييييييييي

    روووووووووعه

    تسلم ايديك ياقلبنا النابض

    وبالعافيه على قلوب الصغار والكبااااااااار وقلبك

    واحلا تقيييييييييم لعيونك

    أهلا حبيبتي الجودها والجود كلّه
    ولك هذا الطبق وغيره وبالهناء
    شاكرة لك وبقوّة المرور المتميّز والطلة النيرة
    والتقييم الكريم
    عطرت المتصفّح وشرفت صاحبته
    بارك الله فيك وحفظك وكلّ غال عليك.


    اللهم صلِّ على محمّد وعلى آل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنّك حميد مجيد،
    اللهم بارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنك حميد مجيد.
    .



    من مواضيع قلب راض :


صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. البازين بلحم الخروف و طبيخة البطاطا
    بواسطة زينب محمد 2 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 12-11-2017, 01:12 AM
  2. مشاركات: 47
    آخر مشاركة: 19-10-2017, 01:00 PM
  3. طاجين الزيتون بلحم الخروف...
    بواسطة قلب راض في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 30-07-2017, 12:43 AM
  4. مرقوق بلحم والخضااار ...(( مشاركتي في الخروف علينا والطبخة عليك ))
    بواسطة ابداع تونه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 13-07-2017, 02:27 AM
  5. ((( كلمات يقولها الأطفال لا يفهمها الكبار )))
    بواسطة Eجمال بريئيE في المنتدى حواء وطفلها
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 10-01-2009, 07:31 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |