عشائى بيتزا وكفته بالبطاطس وشوربه ام يوسف



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: عشائى بيتزا وكفته بالبطاطس وشوربه ام يوسف

  1. #1
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    1,311
    معدل تقييم المستوى
    14

    عشائى بيتزا وكفته بالبطاطس وشوربه ام يوسف

    هلا خياتى هذا عشائى

    وهو مكون من كفته بالبطاطس

    وبيتزا


    لن اطول المهم بسم الله


    الكفته

    لحم مفروم + بصل مفروم + بقدونس مفروم + ثوم مبشور + بهارات منوعه وملح= تخلط سوا وتكور

    بطاطس مقطعه شرائح رقيه شوى وليس سميكه ومبهره بالاريجانوا وقليل ملح

    الصلصه= طماطه مقطعه + ملعقه صلصل + ملعقه من صلصله البيتزا او المكرونه+ بهارا منوعه + ملح+ قطعه صغيره من الفلفل الرومى = يوضعوا بالخلاط الجيك ويخفق


    الطريقه
    - بعد عمل الكور صفى البطاطس شرائح فى القالب
    بس انا شفت لعبه بشكل فصفيه الشرائح بطريقه كذا مثل الصوره

    وصبيت عليهم الصلصه بحذر حتى لايتخرج اهم شى الصلصه مش كثيره حتى لايصير ماء كثير وغطيها بالقصدير نصف ساعه وبعد ارفعيه ثم اتركيها نصف ساعه اخرى حتى ينشف الصلصه شوى فقط يعنى يبقى قليل من السائل الثخين ثم اشعلى النار اعلى 10 دقيقة لتحمر وبالهناء تاكل مع الخبز



    الصور لعيونكم = باقى الصور تخروبوا وانشطبوا [IMG]



    http://forum.hawahome.com/nupload/407024_1299701811.jpg[/IMG]


    شرائح البطاطا وعليها اوريجانوا



    وهذى الصلصه بالخلاط





    وضع الصلصه على الكفته بحذر


    الكفته ونضوجها


    لاادرى وين راحت باقى الصور



    لالالالالالاتذهبوا البيتزا بعد

    هذى عجينه اخذتها من زمان جدا من منتدى قطيفي من اخت اسمها عطر الكعبه

    والعجينه روووعه وخفيفه وتذوب بالفم شوفى كيف اكلت وامى البتزا خلصناها

    اوووف انا طولت

    مقادير العجينه

    2كوب طحين كويتى
    2 ملعقه اكل خميره فوريه
    1 ملعقه اكل بيكنج بودر
    3 ملاعق اكل حليب بودر
    كاس ماء دافي
    1 بياله زيت
    اقل من ملعقه شاى ملح - ملعقه شاى سكر

    الطريقه :

    - الماء الدافي + الخميره + السكر = 10 دقائق

    - يخلط الطحين مع الملح والبيكنج والحليب والزيت وبعد ضعى خليط الماء عليه واعجنى ستجدين العجينه لصقت لاتقلقى بليها بقليل طحين فقط واعجنيها 10 دقيقة
    غطيها واتركيها تتخمر ساعه حتى تصبح هشه الطعم


    جهزى صينيه وضعى العجينه فيها ومدديها مش سمسقه رقيقه شوى
    الحشوة اللى تحبوها وبعد اتركوها 15 دقيقة قبل وضعها بالفر ن الساخن عشان تنفخ شوى

    انا حشوتها بصلصه البيتزا الجاهزه وفلفل روحى ومشروم لم يكن لدى زيتون ورشيت ليها زعتر بالسمسم ثم جبن مزارى طلعت رووعه جروبوها وادعوا لى لانى متاكده انكم لن تدعوا علي

    اترككم مع الصور



    عجينه البيتزا بعد ساعه تخمرت



    اسواء البتزا







    امى قطعت لها قطعه كانت شبعانه بس حبت تجربها وعجبتها





    عشائى وشوربه ام يوسف لاادرى وين الصور طاروا مافيه الا دى الصوره فوضصعتها سامحونى






    نسيت اقول انا استخدمت نص مقادير البتزا لانها كافيه الى 2 اشخاص

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية bsbs36
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    امريكا
    المشاركات
    517
    معدل تقييم المستوى
    9
    رووووووووعه ما شاء الله عليك

    يسلم يدينك

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. **شيش طاووق وكفته بالصلصة و...... ** مشاركتي في مسابقة غدانا اليوم عندك ***
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 12-11-2017, 06:21 PM
  2. بيتزا محشية بالجبنة ولا بيتزا هات ولا بيتزا المطاعم من كتاب مطبخ حواء
    بواسطة سفر الليل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 23-08-2013, 03:23 PM
  3. اليوم غدانا معدوس وصورته لكم
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 47
    آخر مشاركة: 30-07-2010, 12:33 PM
  4. بيتزا بالبطاطس
    بواسطة palma في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-07-2007, 05:44 PM
  5. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-12-2003, 06:07 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |