طريقتي في الدجاح المشوي ـ(مشاركتي في مسابقتي الكبرى)



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 39

الموضوع: طريقتي في الدجاح المشوي ـ(مشاركتي في مسابقتي الكبرى)

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية فلوري
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    1,005
    معدل تقييم المستوى
    14

    طريقتي في الدجاح المشوي ـ(مشاركتي في مسابقتي الكبرى)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليوم جبت لكم طريقتي في الدجاج المشوي مرررررررة روعه
    المقاديروالطريقة :
    دجاج مقطعه الى انصاف اواربع قطع -كزبرة ناشفة مطحونه_بهارات -ملح مطحون -يمكن اضافة الفلفل الاسود اذا رغبت في ذالك -فلفل اخضر -طماطم -زعفران
    يخلط البهارات والكزبرة والملح مع بعض وتتبل بالدجاج...وتوضع في صينية وتلف بالقصدير لمدة ربع ساعة ثم يخرج القصدير واذاكنت مستعجلة مايحتاج قصدير وتوضع الصينينة في اسفل الفرن وتشعل النار من اعلى
    حتى تقارب النضج مثل كذا





    تقطع الطماطم والفلفل الاخضر



    ثم توضع على الدجاج

    من هنا اقرب

    ثم توضع على الدجاج حتى تحمر

    يمكن ان يقدم مع المقبلات اومع الارز اناعملت مرة عشاء وقدمته لضيوفي مع المتبل بالباذنجان والمقبلات وطبعا الايدام
    وكمان عملته غداء وقدمتها مع الارز جوناااااااااااااااااان

    نقوم بعمل الارز سادع الصور تحكي لكم

    ثم يضاف الطماطم والجزر
    بعدها تضاف اليهم البهارات وتقلب

    يصفى الازر بعد غسلة ونقعه

    يضاف الارز

    يقلب ونستمر بالتقليب حتى ينشف ماؤه ونصب عليه ماء حتى يغطي الارز قليلا ولايكثر الماء حتى لايصبح الازر هريسه
    لان الارز عد نقعه ينضج بسرعه


    يوضع على نار عالية ويترك حتى يجف ماؤه ثم يوضع على نار هادئة حتى ينضج

    نبدأ الان بعمل السلطة وهي سلطة الزباي مع الحزر والخيار والملفوف بس انا ماحطيت ملفوف

    وهذا التقديم النهائي :::::::وبالهناء والعافية ........:::::::::

    يوضع عليها الطمطاطم المشويه والفلفل المشوي يمي يمي ويقدم مع السلطة

  2. #2

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الفلفل الأسود ( مشاركتى فى المسابقه الكبرى
    بواسطة هان هان في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 17-03-2019, 11:58 PM
  2. مشاركات: 95
    آخر مشاركة: 16-11-2017, 06:09 PM
  3. الدجاج المشوي مع الأعشاب
    بواسطة ساره ساسو1 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-08-2013, 01:56 AM
  4. اللحم المشوي اممممم من مطبخ ام ناجي (مشاركتي في المسابقة الكبرى)
    بواسطة ام ناجي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 88
    آخر مشاركة: 17-05-2012, 07:42 PM
  5. الدجاج المشوي
    بواسطة هنودده في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-04-2009, 01:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |