رول لحم مفروم بحشو الخضار( مشاركة في المسابقة الكبرى)



صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 60

الموضوع: رول لحم مفروم بحشو الخضار( مشاركة في المسابقة الكبرى)

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية om turky
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    4,132
    معدل تقييم المستوى
    63

    Awards Showcase

    مميز رول لحم مفروم بحشو الخضار( مشاركة في المسابقة الكبرى)






    طبق اليوم ماشاء الله جدا رائع يلا نبدأ بالمقادير والطريقة








    المقادير:
    مقاديرا للحم المفروم
    ..........
    كيلو لحم مفروم

    1م\ك بهارات مشكلة
    نصف ملعقة كبيرة كل من الكمون والكزبرة المطحونة
    1م\ ك ملح
    رشة كل من الفلفل الأسود والكركم والقرفة


    مقادير الحشو:
    يصل وثوم مفرومين ناعمين

    كوسا وجزر مقطع إلى مكعبات صغيرة

    ذرة وبازلاء

    رشة ملح وفلفل أسود وبابريكا




    الطريقة:

    يحمر البصل والثوم ونضع بعد ذلك الخضار والبهارات ويطبخ نصف استواء


    نضيف جميع مقادير اللحم المفروم ويعجن إلى أن يتساوى
    ثم نحضر القصدير مع دهن القليل من الزيت من جميع الجهات حتى لايلصق اللحم
    ويفرد اللحم المفروم على القصدير بالتساوي




    ثم نضيف الخضار النصف استواء مع مراعاة عدم الإكثار منه حتى يسهل لفه




    نقوم بلف القصدير وبحذر شديد مثل السويسرول



    يدخل الفرن لمدة من ثلاث أرباع ساعة إلى ساعة ويخرج من الفرن ويترك ليبرد قليلا قبل فتح القصدير.







    طريقة عمل الصلصة الحمراء:
    1م\ك معجون طماطم
    1 طماطم معصور
    3 فصوص ثوم يقطع الىشرائح
    القليل من الزيت الزيتون للتحمير
    يحمر الثوم قليلا ثم نضيف بقية المقادير ويترك الى أن يتسبك ويسكب فوق اللحم بعد اخرجه من الفرن



    ويقدم مع الأرز الأبيض


    شكله من القريب



    أتمنى أن تنال إعجابكم

    لاتنسوني من صالح دعائكم

  2. #2

  3. #3
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    593
    معدل تقييم المستوى
    11
    تسلم يدك وجاري التطبيق

  4. #4

صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سلطةالزبادي( مشاركة في المسابقة الكبرى )
    بواسطة om turky في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 02-04-2017, 05:48 PM
  2. الأرز بالقشــطة (مشاركة في المسابقة الكبرى )
    بواسطة شقـاوه بدلع في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 489
    آخر مشاركة: 12-09-2012, 11:04 AM
  3. ايدام الخضار اللذيذ(المسابقة الكبري )
    بواسطة ( استاذة شوشو) في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 16-04-2011, 06:44 PM
  4. مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 12-04-2011, 02:25 PM
  5. هذا ماحصل معي في المسابقة ((مشاركة في المسابقة الكبرى))
    بواسطة ملڪـه بآنۈثتي في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 01-04-2011, 09:45 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |