اكله جاوي (مشاركتي في مسابقة الكبرى)
[msg]الله يوفق كل ماترد عليه ويسقيها من نهر جنه[/msg]
أهلين يابنات حواء اليوم جبت أكلة جاويه
يا سلام عليه ....
المقادير ...
نصف كيلو فول سوداني مطحزن ناعم
2 بصل متوسطة الحجم
7 فصوص ثوم
8 حبات فلفل حار الأخضر او الأحمر
4 حبات طماطم متوسطة مطحونه
1 مكعب ماجي
3 ملاعق معجون طماطم
1 ملاعق صغيره فلفل اسود
(ملح - بهارات جاويه) بس انا حطيت من بهاراتي
الطريقة ...
- نضيف البصل والثوم والفلفل في الخلاطة حتى يصبح مطحون
-نضيف المقادير الخلاط في وعاء على نار
-نضيف الطماطم على نار حتى يغلي
- نضيق الفول المطحون على باقي المكونات والبهارات ومعجون طماطم عى نار هادي المدة ربع
ساعه الين ما يشرب الماء يطفي عليه
انا قدمه مع بطاطس مبشوره مقليه
بالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مواقع النشر