عشائى من ابتكارى( مشاركتى بالمسابقه الكبرى)



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 26

الموضوع: عشائى من ابتكارى( مشاركتى بالمسابقه الكبرى)

  1. #1
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    1,311
    معدل تقييم المستوى
    14

    عشائى من ابتكارى( مشاركتى بالمسابقه الكبرى)

    قالب الخضاربالمقا نق والكفته:

    المقادير: ( لشخصين)

    = الخضار =
    - بطاطسه كبيره مقطعه حلقات ( منقوعه بماء وملح ) لعدم تشربه بالزيت - مقلي -
    - جزره كبيره مقطعه حلقات - مقليه
    - كاس بازلاء خضراء مثلجه -

    = 3 اصابع مقانق

    مقادير الكفته=

    - نصف كيلوا لحم مفروم + بصله صغيره جدا ومفرومه ناعم+ ربع صره بقدونس مفورم + بهار اسود + ملح وكمون و وبهار اصفر ويخلطون سوا


    مقادير الصلصه

    = 2 طماطمه مطحونه بالخلاط + ملعقه دبس الرمان + ملعقه صلصل+ نصف كاس ماء


    الطريقه
    - يقلى البطاطس وحده ويوضع على ورق ماص
    - يقلى الجزر ويوضع على ورق ماص
    - يوضع على الزيت بنفس المقلات قليل فلفل اسود وقليل فلفل اصفر ويحرك ليتشرب الرئحه
    -نضع عليه البازلا تتحمر 5 دقيقة وتوضع على روق ماص
    - نقطع المقانق حلقات متوسطه وتقلى بنفس الزيت ثم على ورق ماص
    - تعجن الكفته وتقلى بنفس الزيت وتوضع على ورق ماص

    - توضع مقادير الطماطم المطخون والصلصل ودبس الرمان وحركى مع الملح وثم ضعى عليهم النصف كاس ماء
    فى القالب - صفى البطاطس ثم الجزر ثم البازلاء ثم المقانق ثم الكفته
    لما تسبك الصلصه صبها عليه بالتوزيع
    - غطيه بالقصدير واخليه فرن حار ( اهم شى اشعلى الفرن قبل ماتجهزى القالب بربع ساعه)
    خليهبالفرن 25 دقيقة ثم ازيلى القصدير واشعلى من اعلى 10 دقيقه حتى يتحمر
    قدميه مع الخبز او يؤكل لوحده حسب المزاج


    اترككم مع الصور
    البازلا بعد وضع البطاكس والجزر


    المقانق على الخضره بعد التحمير







    تحمير الكفته
    وضع الكفته



    الصلصه تتحمر


    وضع الصلصه





    عن قرب



    نضوج القالب




    صوره دبس الرمان لمن لايعرفه( هو انواع بركن الصلصات بالسوبر ماركت)




    تقديمه للعشائى
    مع كاس عصير الفراوله( كميه من الفراوله ( قبضه يد) + ربه نفاحه مقشره + نصف كاس ماء مثلج
    سكر حسب الرغبه بالخلاط ) يصبح عصير
    اناء صغير به مخلل ( جاهز طبعا) هههه



    يابنات قيمونى بمسابقاتى هذى والاخرى ( انا لااستطيع اخل الخاص بطلبى هذا - قيمونى هنا بالعام ) ماعرف اضع صورة علامة بيت حواء سأحاول واحاول





  2. #2
    عضوة جديدة الصورة الرمزية افانتيكا
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    24
    معدل تقييم المستوى
    11
    ماشاء الله عليك
    يسلموا

  3. #3

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    95

    Awards Showcase

    تسلم الايااااادى يالغلا

    عليكم بالعافيه

    لا تنسى ضع الشعار واسمك واسم المنتدى

    موفقه يالغلا

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الحب المديد ( مشاركتى بالمسابقه الكبرى)
    بواسطة هان هان في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 07-01-2017, 12:09 PM
  2. المحشي المصري الاصلي (مشاركتي بالمسابقه الكبرى)
    بواسطة االمؤمنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 232
    آخر مشاركة: 09-11-2011, 06:39 PM
  3. ازياء معمر القذافى ( مشاركتى بالمسابقه الكبرى)
    بواسطة هان هان في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 15-04-2011, 01:38 AM
  4. فتاه رفض 7نساء تغسيلها..(مشاركتي بالمسابقه الكبرى)
    بواسطة دلوعة مجود في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 13-04-2011, 10:37 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |