من مطبخي و بالصور الكباب الوهراني الجزائري



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14

الموضوع: من مطبخي و بالصور الكباب الوهراني الجزائري

  1. #1
    عضو محجوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    116
    معدل تقييم المستوى
    0

    من مطبخي و بالصور الكباب الوهراني الجزائري



    ثبت بتاريخ : 2011 / 04 / 17
    من طرف : Romaysati


    أخواتي العزيزات

    اليوم جبتلكم طبق

    لذيذ



    إبني هومن أعطاه هذا الإسم و هو يحبه كثيرا

    و في الحقيقة رجل من وهران أعطى هذه الوصفة لأبي


    و أبي أخبرني عنها فجربتها و كانت ناجحة ما شاء الله


    في قدر مضغوط نقلي قطع اللحم في ملعقتين زيت و ملعقة زبدة


    +ملح + فلفل أسود [/COLOR][/SIZE]










    المهم نقلي اللحم حتى يصبحلونه أحمر(مهم جدا أن يكون لونه أحمر )

    ثم نضيف



    و نضيف 7أو 8 سنات ثوم و نقلي قليلا بحيث لا يحترق الثوم


    ثم نضيف مقدار كأس و نصف ماء


    و نغلق القدر


    و نتركها على نار هادئة حتى تصهى


    نأخذبصلة من الأحسن هذا النوع أو إستعملي أي نوع آخر


    ربطة من المعدنوس الأخضر










    نقطعه رقيق ناعما









    نقلي مقدار من البطاطا على شكل فريت


    نضعها في صحن التقديم


    و نرتب فوقها قطع اللحم








    نفرغ قليلا من الصوص التي نضج فيها اللحم

    فوق خليط البصل و المعدنوس


    و نفرغ الخليط فوق اللحم و البطاطا


    و يقدم ساخنا












    و شهية طيبة










    لا تبخلوا عليا بالردود و التقييييم [/E]

  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    المشاركات
    28
    معدل تقييم المستوى
    9
    ام الصراحة شكلها يشهي
    يسلموووووووووووووو

    من مواضيع ابكي بصمت :


    • #3
      عضوة نشيطة
      تاريخ التسجيل
      Jan 2011
      المشاركات
      71
      معدل تقييم المستوى
      9
      ماشاء الله سهل وشكله يجوع
      تسلم اناملك الحلوه
      يسلمووووووووووووووووووووووووووو

      من مواضيع جبروت امراءه :


      • #4

      صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

      المواضيع المتشابهه

      1. الكباب الجزائري
        بواسطة الأم الصغيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
        مشاركات: 7
        آخر مشاركة: 28-09-2016, 10:57 PM
      2. الكسرة او الرخساس الجزائري من مطبخي و بالصور
        بواسطة ام سامي15 في المنتدى المعجنات والسندويشات
        مشاركات: 15
        آخر مشاركة: 22-06-2011, 03:27 AM
      3. الكروكي الجزائري من مطبخي و أكيد بالصور
        بواسطة afafzo في المنتدى الحلويات
        مشاركات: 23
        آخر مشاركة: 12-04-2010, 05:23 AM
      4. البوراك الجزائري المشهور بالصور
        بواسطة أم نور الدين في المنتدى المعجنات والسندويشات
        مشاركات: 18
        آخر مشاركة: 06-09-2008, 05:06 PM
      5. مشاركات: 54
        آخر مشاركة: 15-04-2008, 11:50 PM

      الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

      مواقع النشر

      مواقع النشر

      ضوابط المشاركة

      • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
      • لا تستطيع الرد على المواضيع
      • لا تستطيع إرفاق ملفات
      • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
      •  

      أهم المواضيع

      المطبخ

      من مواقعنا

      صفحاتنا الاجتماعية

      المنتديات

      ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |