₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر وعزومات بيت حواء ..حياكم الله ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ تم اضافة سُفر جديدة .

₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر وعزومات بيت حواء ..حياكم الله ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ تم اضافة سُفر جديدة .

حياكم الله اخواتي الحبيبات اليوم معي لكم موضوع رائع ومفيد جهزته من فترة ولكن تعلمون ظروفي . جمعت لكم سفر وعزومات بيت حواء , ووضعت لكم صورة لكل سفرة

صفحة 1 من 22 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 85

الموضوع: ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر وعزومات بيت حواء ..حياكم الله ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ تم اضافة سُفر جديدة .

  1. #1
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,368
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مميز ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر وعزومات بيت حواء ..حياكم الله ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ تم اضافة سُفر جديدة .



    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1296861085.gi


    حياكم الله اخواتي الحبيبات

    اليوم معي لكم موضوع رائع ومفيد جهزته من فترة ولكن تعلمون ظروفي .
    جمعت لكم سفر وعزومات بيت حواء ,
    ووضعت لكم صورة لكل سفرة حتى يسهل عليكم اختيار ما تحبون,
    واكيدنحتاج جميعآ افكار عند عمل عزومة او بوفيه,
    ونحتار ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303589731.gi في اختيار وتقديم الاطباق ,
    ولذلك حبيت افيدكم بهذا التجميع لعلنا نستفيد منه جميعآ,
    ولا اريد منكم سوى الدعاء

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1295702536.gi

    وبداية احب ان اوضح الفرق بين البوفيه المفتوح والعزومة
    البوفيه المفتوح :

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303591530.jp

    هو عمل مائدة كبيرة وبها اصناف متعددة وتناسب الافراح والحفلات
    والعزومات المنزلية ذات الاعداد الكبيرة
    وتكون مناسبة لعدم وجود سفرة او مكان يجمع كل المدعويين حوله
    وايضا تسمح للجميع باختيار ما يأكله براحته

    في البوفيه يوضع كل صنف بسرفيس كبير وكل واحد يغرف
    ما يحبه ويخدم نفسه بنفسه .
    يجب توفير مائدة كبيرة لتستوعب أصناف الطعام والأطباق
    وممكن وضع اكثر من مائدة ووضع مفارش ملائمة ومتناسقة

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303591982.jp

    يمكن الاستعانة بمائدة جانبية لوضع الأطباق والملاعق
    والمناديل او فوط المائدة و المشروبات المختلفة،

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303591498.jp

    ومائدة اخرى للحلويات.
    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303591380.jp

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303591620.jp


    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303600092.jp

    وطبعآ كل شخص ياخذ طبقه ويسير بجانب البوفيه ليأخذما يريد
    واكيد بلا تزاحم ولا يملء طبقه بشكل مستفز
    لان بامكانه ان يذهب للبوفيه اكثر من مرة
    فلا داعي لان يملء طبقه ويترك باقي طعام
    في الطبق ويكون مصيره القمامة اعزكم الله .

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1295702536.gi

    اما السفره :

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ mariage_17_g.jpg
    السفرة او العزومة تتكون من اصناف اساسية محددة
    رئيسية ,جانبية , مقبلات ,حلى .
    ولايكون هنا افراط في عدد الاصناف الا اذا كان العدد كبير
    يجب التأكد من أن الجميع يمكنه الحصول على كل الأصناف
    وذلك بوضع النوع الواحد في أكثر من طبق
    ويكون وضع الاكل وتوزيعه في متناول كل من يجلس على السفرة
    حتى ما يحدث احراج اذا اراد احدهم اخذ شئ بعيد عنه ..
    لان كل شخص يجلس في مكانه على السفرة او على الارض
    ولن يمكنه التحرك كالبوفيه .
    ومنها المرتفع

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303600561.jp
    والارضي.

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1303592074.jp


    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1295702536.gi

    اجد بعض الاخوات تحتار في تنظيم وتجهيز العزومة
    وتسأل عندي ضيوف ماذا اقدم لهم ؟؟
    وهذا السؤال غريب فهل عادات كل بيت او كل بلد متشابهة
    وهل تتقني كل الاطباق التي ستقترحها عليك اخت من الاخوات
    اولآ :
    انت اكثر واحدة ممكن تفيدي نفسك لترتيب وتحضير سفرتك
    حسب امكانياتك
    وحسب اتقانك لعمل الاطباق المتنوعة
    وحسب معرفتك لضيوفك وما يحبون وما يفضلون

    ثانيآ:
    على كل واحدة مننا عمل ورقة بها كل ما تتقنه من اطباق
    وترتيب هذه الاطباق من حيث مقبلات واطباق جانبية وحلويات
    ومعرفة ما يمكن ان تقدمه لضيوفها من هذه القائمة .
    ثم لماذا لا نتقن اطباق مختلفة قبل ان نواجه عزومة
    ولا نعرف ماذا نعمل بها
    ونجري لنسأل وتعطيك كل واحدة طبق او اثنين لم تصنعيهم من قبل
    فهل ستجربي اطباق جديدة عليك في عزومة ؟؟
    وتعرضي نفسك للفشل
    او ان تكون الوصفة غير مظبوطة مثلآ .

    نصيحتي لنفسي ولكم
    ادخلي طبق جديد منوع الى قائمة اكلك كل فترة
    وكلما اتقنتي طبق اضيفيه لقائمة اكلاتك ,
    وحاولي ان تزيدي هذه القائمة
    حتى ما تحتاري عند عمل عزومة او بوفيه .
    وحاولي تعلم المهارات اللا زمة لانجاز الطعام بوقت بسيط
    كالتحضير المسبق
    والتفريز
    شراء ما ينقصك من اغراض .
    وهذا ما تهتمي به وتسألي عنه لزيادة مهاراتك .

    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1295702536.gi
    اترككم مع الموضوع والصور

    ولا تنسوني من دعواتكم .


    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩سُفر ..حياكم ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ 225566_1295702536.gi






    ₪Ξ∫∫®∫∫۞۩sEtv ,u.,lhj fdj p,hx >>pdh;l hggi ۩۞∫∫®∫∫Ξ₪ jl hqhtm sEtv []d]m >


  2. #2

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 22 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 29-10-2016, 06:53 PM
  2. مشاركات: 82
    آخر مشاركة: 27-08-2011, 06:38 AM
  3. مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 06-08-2011, 09:19 PM
  4. مشاركات: 59
    آخر مشاركة: 31-07-2011, 12:05 PM
  5. مشاركات: 351
    آخر مشاركة: 15-06-2011, 10:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |