الهمبرجر البيتي Deluxe Burgers



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: الهمبرجر البيتي Deluxe Burgers

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية noni
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الدولة
    القصـــــيــم ***
    المشاركات
    1,046
    معدل تقييم المستوى
    15

    Post الهمبرجر البيتي Deluxe Burgers







    المقادير:

    كيلو من لحم العجل أو الخروف
    حبة بصل مفروم
    قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
    ملعقة كبيرة طحين
    بيضة واحدة
    ملعقة كبيرة ملح
    فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
    القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

    - للتزيين:

    مايونيز
    ورق خس
    شرائح من البندورة
    حلقات من البصل


    الطريقة:


    - افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
    - اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
    - ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
    - قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
    - شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
    - قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

    " أفكار منى "



    - لتحضير صلصة لذيذة مع الهمبرغر , امزجي مايونيز مع كتشاب و خردل بالمقادير التي تناسب ذوقك , و ادهني بها خبز الهمبرغر عوضاً عن دهنه بالمايونيز .
    - للحصول على همبرغر بالجبنة , صفي أقراص اللحمة في صينية فرن , و غطي كل قطعة بشريحة جبن و ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة , ثم احشي بها خبز الهمبرغر .
    - يمكن الإحتفاظ بقطع اللحمة في الفريزر , و استعمالها عند الحاجة , و لكن يفضل الإستغناء عن البيضة عند عجن اللحمة بالبهارات



    أختكم : أم جمــــــــــــــانه




    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

  2. #2
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    88
    لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ


    اموت فيه...تسلم الايادي

  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    روووووووووعة تسلمين

  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية نورالبشاير
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    192
    معدل تقييم المستوى
    15
    يعطيك العافيه اختي على الوصفه

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الهمبرجر من مطبخي
    بواسطة الواثقة بالله2 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 13-12-2011, 12:12 AM
  2. بشرى لبنات ومعلمات وربات بيوت اهل المدينة اصل الحلا البيتي وكل الحلا البيتي وصل
    بواسطة صاحبة البوفيهات في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-10-2010, 10:11 PM
  3. طريقة عمل الهمبرجر
    بواسطة ATOOTA في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 11-12-2009, 02:20 AM
  4. الهمبرجر فدقيقتين تسويها....
    بواسطة الغامضة في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 16-07-2009, 02:50 PM
  5. الهمبرجر البيتي
    بواسطة بوارق الأمل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 05-10-2006, 12:00 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |