سكالوب الدجاج**مشاركتي 1 في مسابقة غدانا اليوم**

**مونا ليزا** · 30-04-2011, 04:42 PM

اسكالوب الدجاج على طريقتي

المقادير كالآتي

صدور الدجاج
بيض
طحين
ملح وفلفل اسمر زيت للقلي
بقسماط صنع منزلي **مكون من توست مطحون مع تشكيلة من البهارات المشكلة من بابريكا وثوم وبصل مطحون ومجفف على حسب الرغبة**

تؤخذ قطع الدجاج وتوضع بكيس بلاستيكي

بالمطرقة الخاصة بالستيك تدق قطع الدجاج

توضع قطعة الدجاج بالمرحلة الاولى بالطحين المضاف له الملح والفلفل

ثم تغطس بالبيض المخفوق

المرحلة النهائية تغطس بالبقسماط

تقلى بزيت غزير مع مراعاة تركه بالزيت لمدة 10 دقائق لضمان استواء الدجاج

تقدم مع البطاطس المقلية واطباق الارز
وعوافي عليكن

**شمس وقمره** · 30-04-2011, 05:29 PM

ماشاللله شكلها شهي مره
يعطيكي الف عافيه سلمت يديك الحلوه

**نجمة خراسان** · 30-04-2011, 07:45 PM

ما شاء الله تبارك الله
رووووعه

تسلم الاياااادى يالغلا عليكم بالعافيه

**خوخه25** · 01-05-2011, 12:44 AM

ما شاء الله تبارك الله
رووووعه

تسلم الاياااادى يالغلا عليكم بالعافيه

الموضوع: سكالوب الدجاجمشاركتي 1 في مسابقة غدانا اليوم

أدوات الموضوع