مخشي الكوسا باللبن**مشاركتي 2في مسابقة غدانا اليوم**

**مونا ليزا** · 30-04-2011, 05:33 PM

مخشي الكوسا باللبن

المقادير
كيلو كوسا حجم صغير مغسول ومنقور
لبن زبادي مع ملعقة نشا مضروب بالخلاط
لحم عجل مفروم
سبق وقلبته بقليل من الزيت واضفت له الملح والبهارات
الكمية نظري والصور تشرح نفسها

تحشى حبات الكوسا المنقورة باللحمة المقلية

تقلى بزيت غزير حتى تشقر

يسن اللبن على النار حتى يغلي

تنزل حبات الكوسا المحشوة باللبن المغلي وتترك لمدة 10 دقائق

تقدم مع طبق من الارز بالشعيرية

وصحة وهنا
اترككن مع الصور

**( أمي حياتي )** · 30-04-2011, 06:19 PM

ما شاء الله لا قوة الا بالله

من أحب الأطباق على قلبي

بعد بكره بأسويه ان شاء الله

**نجمة خراسان** · 30-04-2011, 07:41 PM

رووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الاياااادى يالغلا عليكم بالعافيه

**دنيتي بناتي** · 30-04-2011, 10:09 PM

رووعه والله اني من زمان وانا مشتهيتها بس طريقتكي سهله وشكلها اروع
تسلم الايادي

الموضوع: مخشي الكوسا باللبنمشاركتي 2في مسابقة غدانا اليوم

أدوات الموضوع