دجاج مقلي في قمة الروعه مع رز ابيض من مطبخي المتواضع



صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 47
Like Tree2Likes

الموضوع: دجاج مقلي في قمة الروعه مع رز ابيض من مطبخي المتواضع

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية soso rashed
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    في الجنة بإذن الله
    المشاركات
    849
    معدل تقييم المستوى
    12

    وصفة دجاج مقلي في قمة الروعه مع رز ابيض من مطبخي المتواضع

    السلام عليكم وررحمة الله وبركاته


    أخباركم يابنات ... وحشتوني كتير ووحشني مطبخ حواء ...
    زمان ما نزلت شي ...


    ولكن عدت وبعد غياب وعندي الكثير والكثير....
    أتمنى يعجبكم طبخي
    ترا نفسي رهيييب ما تتخيلوه << قامت تمدح
    وطبخي الله الله <<< سيبوها تمدح لا احد يرد عليها


    ولكن اليوم طبختي سهله وغير شكل وطعمها رووووعه
    وهي


    دجاج مقلي مع رز ابيض بالزبده


    تعالو نشوف الصوره من قريب ههههه




    اولا المقادير

    دجاجه مغسوله ومنظفه بالليمون والخل
    ومقطعه الى 8 قطع ((بدون نزع الجلد
    انا استخدمت دجاج 800 غرام
    عشان يستوي بسرعه







    وبعدين نتبله بــِ :

    ملح حسب الرغبه
    كمون مطحون وكزبره ناشفه مطحونه وشويه فلفل اسود << رشه يا ستي
    وفلفل احمر (بابريكا)مهم عندي في التتبيل زياده شويه
    ورشه ثوم بودره ورشه زنجبيل بودره
    وشويه من توابل الدجاج الجاهزه (((أنا استخدمت أسناد))) نص ملعقه صغيره
    اقل من ربع الكوب ليمون
    واقل من ربع الكوب زيت
    وحطيت طرف الملعقه الصغيره بودرة صفار الزعفران
    وقلبتها مع بعض وحطيتها بكيس نايلون

    عشان الدجاج ياخذ طعم التتبيله وكل ما طولت
    تكون احلى

    انا خليتها بالكيس ساعتين برا التلاجه
    وكل شويتين أرج الكيس يعني أقلبه يمين شمال فيتحرك الدجاج والتتبيله هههه <<يا باسط هههههههه









    وبعدين نسخن زيت القلي في مقلى عميق ونخليه حااااااار


    ونحط الدجاج المتبل في المقلى ونهدي النار
    ونغطي المقلى شويه عشان يستوي الدجاج كويس










    ونخليه يتحمر احلا ... <<< طيب ما نشوفك حمرتيه

    انا استعجلت عليه شويه يا حبايبي بس مو مشكله المره الجايه بنحمرو
    ان شاء الله




    دحين نروح للرز انا احب استخدم رز الوليمه
    غسلتو كم مره
    ونقعتو بمويه حاره
    لمدة نصف ساعه وزيااده شويه
    ممكن تنقعيه بماء دافي لمدة سساعه الا ربع

    عشاان مايصير حبوب قاسيه لمن ينطبخ


    وبعد النقع يصفى الرز من ماء النقع



    ويوضع في القدر مع حبات من الهيل المطحون او المدقوق
    وممكن
    اضافة القرنفل \
    وقليل من قطع الزبده
    وملح على حسب رغبتك


    ويوضع عليه الماء المغلي ارتفاع 2 اصباع تقريبا
    وزياده شويه

    ورفعت النار خليتها قويه حتى الرز يغلي بقوه ويصير نثري حباته

    ثم ما ان تظهر حبيبات الرز من الاعلى ويبدأ الماء يقل
    هدئي النار ودعيه حتى يستوي



    والف مبروك حصلتي على ارز نثري ابيض ورائحته جميله <<< قلبت عاللغه العربيه







    قلبي الرز وثم اغرفيه لصحن التقديم الخاص بك أو بعائلتك الكريمه

    وضعي عليه الدجاج المقلي










    وقدميه مع السلطات وممكن تعملي معاه ايدام





    وهاي سلطه حااااره مكشنه








    لا تستغربو
    ادري بتقولو وين الدجاج الباقي
    هاذا الصحن غررفتو وارسلتو لحماتي
    والنص الباقي لي انا وزوجي<<<<ههههه



    والمره الجايه راح انزل طريقة السلطه الحاره المكشنه
    لأني نسيت اصور الطريقه


    مع الاستعجال
    ونسيت ازين الرز

    <<يا كثر ما تنسي


    وهاكم صور الرز مع الدجاج






    وأقرب







    نقرب شويه كمان















    جربو الدجاج أكيد راح يعجبكم


    وشكرا لكم




    أحبكم في الله

  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ملكةبيتها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    كندا وقلبي في اليمن
    المشاركات
    17,277
    معدل تقييم المستوى
    40
    مزاج : 1
    واااااااااااو مااااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن رووووووووووووعه
    و طبعا الصحن لي عشان اتغدى خخخخخخخخخخخخ
    تسلم الايادي حبيبتي
    و منتظرين السلطه الحاره المكشنه خخخخخخخخخخخ
    و تم التقييم يا عسل

  3. #3
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    6
    معدل تقييم المستوى
    0
    تسلمي والله شكلك معدله ماشاء الله
    وعقبالنا
    راح اجربها بعد بكره بازن الله وان شاء الله يرضى زوجي
    بكرر شكري

    من مواضيع ليليان.ام أسامه :


  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية soso rashed
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    في الجنة بإذن الله
    المشاركات
    849
    معدل تقييم المستوى
    12
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكةبيتها مشاهدة المشاركة
    واااااااااااو مااااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن رووووووووووووعه
    و طبعا الصحن لي عشان اتغدى خخخخخخخخخخخخ
    تسلم الايادي حبيبتي
    و منتظرين السلطه الحاره المكشنه خخخخخخخخخخخ
    و تم التقييم يا عسل


    هلا حبيبتي مشكوره عالرد والتشجيع
    وبالعافيه عليكي الصحن يا قلبو

    وأكيد بنزل السلطه دي

    وشكرا لك ياعسوله عالتقييم ما ننحرم

صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. رز احر مع دجاج مقلى
    بواسطة هان هان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 17-09-2019, 01:04 AM
  2. دجاج مقلي لذيذ
    بواسطة nono moon في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 01-09-2019, 11:10 PM
  3. دجاج مقلي
    بواسطة ندية الرووح في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29-05-2013, 08:37 PM
  4. مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 20-05-2011, 04:10 AM
  5. رز صيادية ورز ابيض وسمك مقلي يجنن ((ذو القعدة))
    بواسطة جنون الغرااام في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 22-10-2010, 07:35 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |