بطة محشي ......مشاركتي في مسابقة ((غدانا اليوم))



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34

الموضوع: بطة محشي ......مشاركتي في مسابقة ((غدانا اليوم))

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    المشاركات
    256
    معدل تقييم المستوى
    16

    وصفة بطة محشي ......مشاركتي في مسابقة ((غدانا اليوم))

    السلام عليكم ورحمة الله
    أولاً يامشرفتنا الغالية والله ماعرفت أضع شعار بيت حواء على الصور
    أنا صوري على الرسام وماعندي الشعار على شكل صورة فاأعتذر بشدة

    ثانياً غدانا عبارة عن بطة محشية ومحمرة وهذي البطة صحية جداً وغذائها طبيعي ....

    بداية هذه صور للمزرعة التي شرينا منها البطة




    وهذي البطة المسكينة



    لالا أمزح هذي صورة البطة التي فازت في مزايين البط في ماليزيا صراحة ماصورت البطة استحيت من الأخت المصرية لأنه بيتها ومزرعتها

    ندخل في الجد بعد ماشرينا البطة من أخت مصرية ذبحتها ونظفتها لنا الله يجزاها خير
    بعد كذا البطة نضفتها مرة ثانية في البيت وكانت صغيرة فرخ بط..... تفركيها جيداً بملح ودقيق



    ثم تفرك بليمون ونتركها على الأقل ساعة



    ثم نبدأ نجهز للحشوة

    نحمر بصل تحمير خفيف



    ثم نضع الكمية المناسبة من رز مصري مغسول ومنقع وتقلبه مع البصل ونضع بهارات ونقلب جيداً ثم ملح على حسب الرغبة



    وبكذا الحشوة جاهزة
    ناخذ البطة ونغسلها جيداً ثم نرش عليها ملح وكمون وفلفل أسود وعصير ليمونه ونفركها جيداً خاصة من جوا
    ثم نبدأ بالحشو



    ونحشي الرقبة



    ونسكر بالقوانص ( الكبد )
    ونسكر البطة جيداً
    وبكذا البطة محشوة جاهزة



    نجي للمرق اللي بنطبخ فيه البطة
    نحمر بصل وثوم جيداً في قدر الظغط



    ثم نضع عليه طماطم معصور وبهارات ونتركها تتسبك جيداً



    ثم نضع ماء مغلي يكفي لتغطية البطة ونرش ملح
    ثم نضع البطة المحشوة ونتركها ساعة كاملة على نار متوسطة



    ثم نصفي عنها المرق المتبقي وأنتي حرة تقدرين تطبخي فيه خضروات ويقدم مع البطة أو معكرونة أو ...................
    بعد ماصفينا المرق نترك البطة تبرد شوية

    ونكون مجهزين خلطة من عصير ليمون ومعجون طماطم وطماطم معصور وملعقة زيت وملح وبهار
    ندهن البطة بهذه الخلطة



    وندخلها الفرن تتحمر



    ثم تقدم كما تشائين



    أنا سويت معها كبسة مكرونة بلحم الغنم وسلطة











    وهذه صورة تدل على نجاح الطبق









    ولكم كل الحب والود أتمنى تكون عجبتكم وتجربونها مارح تندموا أن شاء الله

  2. #2
    عضوة جديدة الصورة الرمزية انثى ولكن!!
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    المشاركات
    20
    معدل تقييم المستوى
    9
    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم يدك......
    [shfaf]http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/70/tw-1-%20%289%29.gif[/shfaf]

    من مواضيع انثى ولكن!! :


  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    امممممممممممممممممم
    ماشاء الله تبارك الله
    مشاركه في قمه الروعه حبيبتي
    وبالنسبه للشعار حبا منا في نشاطكم ومشاركاتكم الدائمه
    تم التغاضي عنه في المسابقات عدا المسابقات الكبرررررررررررررررررررررري
    واحلي تقييم يا قمر
    طبخه مميزه
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية لؤلؤه مكنوزه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    8,603
    معدل تقييم المستوى
    45
    واااااااااااااااااااو

    روووووووووووعه ماشاء الله

    يسلموووووووووووووو

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبسة تونة ...مشاركتي الاولى في مسابقة(( غدانا اليوم ))
    بواسطة الجرح الصامت في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 66
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:58 PM
  2. صيادية سمك ( مشاركتي الأولى في مسابقة غدانا اليوم)
    بواسطة om turky في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:58 PM
  3. مخشي الكوسا باللبن**مشاركتي 2في مسابقة غدانا اليوم**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:52 PM
  4. اوزي اسبرنج رول .. مشاركتي 1 في مسابقة (( غدانا اليوم )) $$$~~~
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 16-11-2017, 06:09 PM
  5. سكالوب الدجاج**مشاركتي 1 في مسابقة غدانا اليوم**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 53
    آخر مشاركة: 17-02-2017, 01:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |