السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيبااااااااااااااااات قلبي
هذة مشاركتي الثانيه بمقبلات نيو لوك
سلطه لفائف الباذنجان
المقادير
باذنجان شرائح طوليه ومقلي
الحشوة بطاطس مقليه وبقدونس وطماطم وعصير ليمون وثوم مهروس وزيت زيتون
نخلط مقادير الحشوة مع بعض
نحضر الباذنجان ونضع ملعقة صغيرة بالوسط ونلفه مثل الرول
نحضر طبق التقديم ونرص باقي الحشوة في الطبق ونرص الباذنجان علية ونزينه بالطماطم
والصوص عبارة عن زبادي وطحينه وملح وليمون وفلفل اسود وثوم
يخلط مع بعض ويصب على الباذنجان
وهنااااااااااااااااااااااا وعاااااااااااافيه على قلووووووووووووووبكم
مواقع النشر