سمبوسك بدون قلى..مشاركة فى مسابقة صحى وشهى
طبعا كلنا عارفين السمبوسك بس النهاردة انا هاعمله بطريقة صحية وهى التحمير فى الفرن بدل القلى وصدقونى نفس الطعم واللذاذة انا علطول باعمله كده
المقادير:
لحم مفروم معصج مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح وكاري وورق لورا وحبهان
عجينة سمبوسك جاهزة
سمن او زبد سائح
جبنة فيتا
جبنة رومى مبشورة
الطريقة:
* نحشو ورق السموسك بالطريقة المعروفة ليصبح مثلث
حشيت البعض باللحم المفروم المعصج والبعض بالجبنة الفيتا والبعض بالجبن الرومى المبشور
*ارصها فى صينية مدهونة وادهن وجهها بالسمن او الزبد السائح واضعها فى فرن ساخن جدا مسخن قبلها حتى تحمر
مهرجاااااااااااااااان صور هههههه
وبالهنا والشفاااااا
رد مع اقتباس
مواقع النشر