&&&&كوسه بـ للبن قليل الدسم****** مشاركتي بمسابقه *** صحي وشهي &&&

**المحبة للجنة** · 01-06-2011, 03:32 AM

حيااااااااااااااكم الله اخواتي الغاااااااليااااااااااااااااات

حبيت اشااااارك معااااااااااكم بمشاااااااركه صحيه وشهيه

كوساااااااااااااا بـ اللبن

المقادير

كوسه محفورة و مغسوله ويكون حجمها صغير
لحم ناضج
للبن زبادي قليل الدسم مقدار 2 علبه
3 ملاعق نشا
ثوم مهروس
الطريقه

نحضر اللحم في قدر او مقلاه ونشوحه بدون زيت ونضيف اليه البصل والملح والفلفل الاسود ونحركه حتى ينضج ونتركه يبرد ثم نحشي فيه الكوسا

نحضر قدر فيه ماء ونضع الكوسا فيه حتي تنضج

نحضر قدر اخر ونضع فيه اللبن ونتركه على النار مع التحريك حتى يسخن قليلا

نضيف اليه الثوم والفلفل الاسود وقليل من الملح
وناخذ النشا ونضيف اليه قليل من الماء ونحركه ثم نضيفه على اللبن
نضيف من ماء الكوسه على اللبن ونحد الكثافة المطلوبه للبن

ثم نسقط الكوسه فيها ونتركها حتى تاخذ طعم الكوسا وتتجانس مع اللبن ونحركها برفق
ثم نضيف رشه نعناع ناشف ونسكر النار

وتقدم بالهناء والعافية

هوون بالحاااافضه عشان تبقى سااخنه لعند التقديم

وهوووون عند التقديمممممممممممممممممم

**قلوب مسلمه** · 01-06-2011, 11:18 AM

أأأأأأأأأأأأأأأأأأمممممممم هههههههههههههههممممممممممممم ييييييييييييييييييممممممم
بكل لغات الكرش اقول لذييييييييذه

تسلم الايااااااااااااادي محبووووبه

**عسل 84** · 01-06-2011, 11:34 AM

وااااااااااااااااااااااااااو يسلمووووووووووووووو

**لؤلؤة2005** · 01-06-2011, 07:12 PM

ما شاء الله تبارك الله
مشاركة رائعة حبوبة الله يعطيك العافية
اللحمة معصجة بدون زيت
واللبن قليل الدسم
والكوسة مسلوقة ولم تحمريها اولآ كما في وصفتها الاصلية
تسلم ايديك حبوبة ولا تحرمينا ابدعاتك غاليتي
لك احلى تقييم
مميز

الموضوع: &&&&كوسه بـ للبن قليل الدسم**** مشاركتي بمسابقه * صحي وشهي &&&

أدوات الموضوع