القيمة طبخة هندية



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: القيمة طبخة هندية

  1. #1
    عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2,606
    معدل تقييم المستوى
    17

    القيمة طبخة هندية

    المقادير: 2 ملعقه كبيره زيت،بصله كبيره مقطعه ناعما،3 فصوص ثوم مدقوق ناعم، نصف ملعقه كبيره زنجبيل مقطع، ثلاث أرباع الكيلو لحم مفروم، شدة كزبره صغيره مفرومه ناعما، ملعقه ونصف وسط كمون ناعم، ملعقه صغيره فلفل أسود وكركم، ربع ملعقه صغيره دارسين، نصف كيلو بطاط مقطع مكعبات صغيره ومسلوق قليلا، علبة روب (زبادي)، كوب بزاليا (مجمده او معلبه)، عصير نصف ليمونه، ملعقه ونصف وسط ملح، ثلاث أرباع كوب ماء.

    طريقة الاعداد: يرفع قدر الطبخ على حراره متوسطه ويوضع الزيت والبصل ويحرك البصل الى ان يذبل.

    يوضع الثوم والزنجبيل ويحرك الخليط، يضاف اللحم ويحرك الخليط حتى يتغير لون اللحم من الأحمر الى البني.

    نتخلص من الماء الذي خرج من اللحم، توضع الكزبره والكمون والفلفل الأسود والكركم والدارسين والملح ويحرك الخليط لمدة دقيقه تقريبا.

    يوضع البطاط ويحرك ويضاف الروب والماء ويحرك المزيج الى أن يغلي، يغطى القدر وتخفف الحراره ويترك من 15 الى 20 دقيقه.

    يرفع الغطاء ويترك مدة 5 دقائق وذلك للتبخير ثم تضاف البزاليا ويحرك الخليط ويغطى القدر لمدة 5 دقائق حتى تنضج البزاليا.

    يرفع الغطاء ويضاف الليمون ويرفع من النار وبالهنا والعافيه. "

    منقووول

  2. #2

  3. #3

  4. #4
    عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2,606
    معدل تقييم المستوى
    17
    عشوقة وعنودة عندنا يا مرحبا يا مرحبا
    بالهنا حبيباتى

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بضاعتي المميزة كلها في موضوع فساتين هندية فساتين اعراس مكياج ماك شالات هندية مخفضة
    بواسطة lovely pearls في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 24-03-2011, 11:54 AM
  2. أزياء (هندية ×هندية)
    بواسطة جولدن غيرل في المنتدى الازياء
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 14-02-2011, 08:51 PM
  3. طبخة هندية عجيبة لا تطوفكم
    بواسطة مصابرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 19-07-2010, 10:02 PM
  4. موسوعة الحج القيمة
    بواسطة بنت الصحابة في المنتدى الحج,2
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-12-2007, 12:34 PM
  5. chicken 65 طبخة هندية
    بواسطة tegeety في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 26-11-2007, 04:03 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |