حلى السميد البارد والذيذ جدااا مشاركتي في (((احلى حلى)))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بخير و على خير
اول شئ احب اقول لكم رمضان مبارك وكل عام والامة الاسلامية بخير و على خير
والحين راح اعطيكم اخواتي مقادير الحلى اللذيذ والسهل جدا
وهي كالتالي:
الطبقة الاولى
كوب سميد
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب جوز الهند
نصف كوب حليب بودرة
علبة قشطة
الطبقة الثانية:
6حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
ثلاث ارباع علبة الحليب المحلى
للتزيين:سائل هرشي بالشكولاطة او التوفي والفليك انا بدل لفليك جالكسي
الطريقة:
نحط السميد وجوز الهند والحليب والسكر في طاوه ونحمسهم لما يصير لونهم قريب للبني
وبعدين حطي علبة قشطة انا حطيت نصف العلبة عشانها كبيرة
ومن الافضل تستعملون العلبة الصغيرة
ونعجنها لما تتماسك واذا ما تماسكت زيديها شوية قشطة
وبعدين نفردها بالصينية
ونحط الكيري ونستله والنسكافيه بالخلاط
ونصبها فوق الطبقة الاولى
وندخلها الفرن الي شغلناه مسبقا بس لما ندخلها نهدي الحرارة
ونخليها لما تتماسك تقريبا 20 دقيقة
[OVERLINE]يتبع حبيباتي[/OVERLINE]
رد مع اقتباس
مواقع النشر