بسبوسة الطازج امممم لذيذة و سهلة وتذوب في الفم :)

[طموح يعانق السماء]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:skyblue;border:1px solid white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قال الله تعالى:
( وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ مِسْكِيناً وَيَتِيماً وَأَسِيراً (8) إِنَّمَا نُطْعِمُكُمْ لِوَجْهِ اللَّهِ
لَا نُرِيدُ مِنكُمْ جَزَاء وَلَا شُكُوراً (9) إِنَّا نَخَافُ مِن رَّبِّنَا يَوْماً عَبُوساً قَمْطَرِيراً (10)
فَوَقَاهُمُ اللَّهُ شَرَّ ذَلِكَ الْيَوْمِ وَلَقَّاهُمْ نَضْرَةً وَسُرُوراً (11)

وَجَزَاهُم بِمَا صَبَرُوا جَنَّةً وَحَرِيراً

) [الإنسان:8-12]

حياكم الله اخواتي الحبيبات اتمنى ما تنسون اخواننا في الصومال بالدعاء والصدقة
اخواننا يموتون جوعاً و سفرنا الرمضانية ممدودة فيها ما ألذ وطاب

نحن محاسبون أمام الله عن اسرفنا وتذبيرنا وتقصيرنا مع اخواننا المسلمين
يارب اجعلنا عوناً لهم لا عليهم ووفقنا لكل ما تحبه وترضى ...

اخواتي الحبيبات حبيت اعطيكم طريقتي في ( بسبوسة الطازج )

اممممم لذيذة و سهلة و تضبط معاكِ من اول مرة

بسم الله نبدأ

المقادير ~

2 أصبع زبدة ( حجم الاصبع 100 غرام واحياناً استخدم 60 غرام )
حليب مكثف محلى
ا ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 كأس سميد

للتزيين ~
لوز بجلي مقشر

كان عندي لوز بقشره

نقعته في ماء ساخن لمدة نصف ساعة وقشرته

هذا شكله بعد ما نزعت الطبقة الخارجية عن اللوز

الطريقة ~
1/ نذوب الزبدة ونضعها في وعاء ونضيف لها الحليب و الباكنج باودر ونخلط جيداً

2/ بعد خلط المكونات السابقة نضيف السميد ونستمر بالخلط
ممكن تستخدمون المضرب الكهربائي عند الخلط او المضرب اليدوي او الملعقة

3/ شكلها النهائي والان اصبحت جاهزة نضعها في صينية متوسطة مدهونة بزيت .

4/ بعد ما فردنها في الصينية نقطعها مربعات حتى يسهل علينا تزينها باللوز البجلي

5/ توضع في الفرن من اسفل ثم من اعلى وتسقى بالقليل من الشيرة وتقطع

شكلها عن قرب

شكلها بالطبق امممممم لذيذة وتذوب في الفم

لا تنسوي من صالح الدعاء في هذا الشهر المبارك

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[توميشا]

جزاك الله خيرا

[selena]

ماشاء الله لاقوه الا بالله الله يبارك فيكي شكلها روعه وسهله
دمتي بصحه وعافيه

[لؤلؤة2005]

نورتي الحلويات يا حلوتي الغالية
ومشكورة على التذكرة الغالية
البسبوسة روووووووعة حبيبتي تسلم ايديك الحلوة
وطلعتي شطورة طموحتي
اسأل الله ان يرزقك ماتتمنيه
وان يفرج هم اخواننا في كل مكان .
ولك احلى تقييم اذا سمح ميزانك .