مشاركت1ي في معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه فطائر الجوري & فطائرالآله تمت مراقبتة



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 30
Like Tree2Likes

الموضوع: مشاركت1ي في معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه فطائر الجوري & فطائرالآله تمت مراقبتة

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية الشيف ننّا
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    575
    معدل تقييم المستوى
    21

    مميز مشاركت1ي في معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه فطائر الجوري & فطائرالآله تمت مراقبتة

    السلام عليكم

    تقبل الله طاعتكم خواتي

    ونسأل الله ان يجعلنا من عتقائه في هذا الشهر الكريم

    معجناتي اليوم مغريه ولذيذه وشهله..

    انا استخدم العجينه الذهبيه للأخت شذى

    المقادير العجينة

    2ونص كوب دقيق

    1 علبه لبن زبادي
    1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه

    1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر

    ربع كوب زيت

    ملح 3 ملاعق كبيرة سكر

    الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ


    الطريقه


    - تفرد العجينه بشكل مستطيل ثم تقطع إلى شرائط عريضة شيئاً ماء ..




    2- نقطع المرتديلا إلى انصاف دوائر ..


    3- نضع المرتديلا على شريط من العجين بحيث يكون الجزء الدائري للمرتديلا يخرج قليلاً من شريط العجين ..



    4- نبدا بلف شريط العجين بشكل يشبه السينبون حتى نصل إلى الطرف


    ونثبته بأصابعنا بالعجين حتى لاينفك ثم ندهن العجين بالحليب ..


    6- ندخلها الفرن حتى تنضج ثم تحمر قليلاً من الاعلى ..



    * الاهم عند فرد العجين الا يكون سميك حتى ينضج ومايعجن بالداخل ..


    * الشريط مايكون طويل مره ونحط مرتديلا نصفين فقط ( يعني قطعه مرتيلا مقسومه )




    اهني نفس العجينه حشيتها جبن ابيض وبقدونس وكورتها وحطيتها بالة المعمول..




    وفي الختام اتمنى من الله العظيم ان يديم علينا نعمه ظاهرة وباطنه ..

  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    المشاركات
    181
    معدل تقييم المستوى
    9
    اللـــه يعطيك العافيه

  3. #3

  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *بروك*
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    جزيرة
    المشاركات
    5,156
    معدل تقييم المستوى
    20
    تسلم ايدج .... فكرة حلوة وطريقة جديدة لف المورتديلااااا ... يعطيج العااافية ...

    وبصراحة هالمجهوود يستحق اعلى تقيييم......

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قفشة العروسه >>مشاركتي 4 في معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه(تمت مراقبتة)
    بواسطة روح المحبة 2008 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 11-05-2018, 01:22 AM
  2. مشاركات: 69
    آخر مشاركة: 02-12-2017, 12:19 AM
  3. الخليه اممم >>معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه مشاركتي 6(تمت مراقبتة)
    بواسطة روح المحبة 2008 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 46
    آخر مشاركة: 25-11-2017, 01:13 AM
  4. بيتزا وكروسون >>معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه مشاركة 5(تمت مراقبتة)
    بواسطة روح المحبة 2008 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 06:19 PM
  5. مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 27-12-2011, 12:25 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |