الدجاج محمر بالروعة بمكان



النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الدجاج محمر بالروعة بمكان

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0

    الدجاج محمر بالروعة بمكان

    المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:

    دجاجتان من وزن كيلو ونصف
    4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
    4 فصوص ثوم مهروسة
    رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
    3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
    3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
    ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
    بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين

    الطريقة

    قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

    في طنجرة نضع الدجاج مع:
    البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

    نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
    في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
    عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.

    و بالصحة و الراحة





    يمنع منعا باتا وضع روابط لمواقع تحميل مخالفة للقوانين

    يرجى منك الإلتزام

    بارك الله فيك
    التعديل الأخير تم بواسطة قلب راض ; 17-08-2011 الساعة 07:17 PM سبب آخر: يمنع وضع روابط لمواقع مخالفة

  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    9
    تسلمييييييييييييييييين
    تمنع التواقيع التجارية الا لمن تملك عضوية تاجرة

    من مواضيع nora2007 :


  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محمر و دجاج التندوري من مطبخي ( مشاركتي في أطباق الدجاج)
    بواسطة afafzo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 10-11-2019, 10:48 PM
  2. دجاج محمر محشو بالفريكة **مشاركتي 3 في اسبوع الدجاج**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 09:33 AM
  3. دجاج محمر بالزعتر**مشاركتي4 في اسبوع الدجاج**صفر
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 27-03-2017, 06:44 PM
  4. عيد الحب : ( دب أحمر ، ورد أحمر ، قصايد حب )
    بواسطة } هدية { في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 16-02-2012, 07:31 PM
  5. حلاااااااااااا ××××××× حلاااااااا = قمة بالروعة والرهابة
    بواسطة طاهية بيت حواء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 08-05-2007, 08:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |