الكسكس المغربي بالخضر



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: الكسكس المغربي بالخضر

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0

    dsfdsf الكسكس المغربي بالخضر

    الكسكس المغربي بالخضر

    المقادير:

    1 كيلو كسكس
    2 كيلو لحم
    4 حبات جزر
    4 حبات لفت
    4 حبات كوسة (قرع أخضر)
    2 حبة طماطم من دون قشر مقطعة صغير
    2 حبة بصل مقطع طويل
    250 قرع أحمر (دبة)
    كأس صغير زيت
    2 ملعقة سمن بلدي
    1 ملعقة زنجبيل مطحون
    1 ملعقة فلفل مطحون
    قليل من زعفران حر
    ربطة صغيرة كزبرة خضراء + بقدونس
    ملح حسب الذوق
    4 لتر من الماء


    الطريقة:

    في قدر(المعد لعمل الكسكس يشبه قدر المانتو) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت ويترك الكل يتشحر قليل تم يضاف الطماطم يترك قليلا ثم نضيف الماء تم الخضار
    أما بالنسبة للكسكسي وضع في صحن كبير ويغسل أو يرش بالماء حسب نوعية الكسكس ثم يدهن بقليل من الزيت ويوضع في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ويصب ثانيا في الصحن يحل باليد ويضاف إليه الماء والملح ثم يرجع مرة ثانية في الكسكاس وهكدا مرة ثالثة
    عند التقديم يفرش الكسكس في صحن مستدير و يفضل أن يكون من الفخارو يسقى بالمرق وتوضع فوقه قطع اللحم في الوسط ويزين بالخضار

    بالهنا العافية





    يمنع منعا باتا وضع روابط لمواقع تحميل مخالفة للقوانين

    يرجى منك الإلتزام

    بارك الله فيك
    التعديل الأخير تم بواسطة قلب راض ; 17-08-2011 الساعة 07:16 PM سبب آخر: يمنع وضع روابط لمواقع مخالفة

  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    9
    رووووووووووووووووعة
    تمنع التواقيع التجارية الا لمن تملك عضوية تاجرة

    من مواضيع nora2007 :


  3. #3
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    9
    يسلمووووووووووووووو
    تمنع التواقيع التجارية الا لمن تملك عضوية تاجرة

    من مواضيع nora2007 :


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    مشكوره اختي علي الوصفه
    وفي انتظار جديدك المصور
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية تحظير الكسكس المغربي
    بواسطة كريمة مغربية في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 15-07-2019, 01:55 AM
  2. الكسكس المغربي...بالصور
    بواسطة fleura maroc في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-01-2011, 08:47 PM
  3. خطوات سهله لتحظير الكسكس المغربي
    بواسطة عيون روحي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 30-10-2009, 06:11 PM
  4. الكسكس المغربي
    بواسطة لؤلؤة المغرب في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-06-2007, 12:57 PM
  5. الكسكس المغربي اللذيذ
    بواسطة مغربية81 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 22-10-2006, 09:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |