قدر المغش



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: قدر المغش

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    17
    معدل تقييم المستوى
    10

    qsfq قدر المغش

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اخوتي كيفكم وش اخباركم
    سؤالي لااخوات من جيزان ...........
    انا زوجي راح جيزان وشترى لي قدر المغش انا شفت طريقة الطبخه هنا بس هو يقول ان الرجال لي اشترى منه القدر يقول حط فيه شحم وانا مو فاهمه كيف اصلح فيه واتمني منكم تساعدوني........
    وسؤال ثاني اقدر احط خضار زي مااحب يعني الاخضار اختياري ؟
    وشكرا لكم جزيل الشكر

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية خديجة 20
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    613
    معدل تقييم المستوى
    13
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    اسالى لا ا خوات

  3. #3

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    بحثت لك وجبت لك بعض الاجابات وان شاء الله بنات الجنوب يفيدوكي اكثر

    بسم اللهالرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    إلي آخوني محبين البر و الونا سه وشبين الضوء أقدم لكم في هذا اليوم.
    طريقة عمل ترويب (تجهيز) المغش المصنوع من الأحجار قبل الطبخ فيه.
    وتشتهر المنطقةالجنوبية (جيزان – نجران – اليمن)
    وتختصص في التفنن بالطبخ في هذي الأواني وبأنواعها وأشكالها المختلفة
    لما لها من طعم ومذاق وسر غريب تخبيه في اطرفها.
    هذا هو قدر المغش قبل ترويبه شوفوا كيف لونه رصاصي فاتح.

    يتم تعبيته بماء متوسط الحرارة يعني( معتدل) ويترك لمدة 24ساعة
    ويكون الإناء مملي كما ستشاهده بالصورة.
    والفائدة ليتم تنزيل وتذويب الرذاذ المتبقي والعالق بالداخل من وقت الحفر.

    شاهد هذه الحركة عليك أن تطبقها حتى يتم تنزيل الرذاذ من الأطراف.

    شاهد كيف مستوي الماء وسوف تلاحظ أن الماء سوف يقل وعليك أن تزودهـ.

    لاحظ لون القد من الداخل بعد مضي 24ساعة تغير لونه والرذاذ متساقط أسفل القدر.


    بعد ذلك تقوم بفتح الماء بالداخل وتتركه لمدة خمس دقائق حتى يخرج ما بالدخل
    وتقوم بغسله من الداخل بسفنجة مع الماء والصابون وتنظفه جيدااا.
    وهذا القدر بعد أن ترك حتى نشف وجف.
    واحسب حسابك أن تجهز شحم (ليه خروف – سنام حاشى –شحم من القش وهـ اللي علي الكرش )
    وهي اللي استخدمتها في الترويب وتكون الكميه من ربع الي نصف كيلو وبحسب الحجم الموجود
    وكذلك فرشة بويه رقم 2

    تقوم بوضع القدر علي عين من عيون الفرن وتكون النار وتنقص الغاز علي اقل شيء
    وتقوم بوضع الشحم بالداخل وتحرك بملعقة خشب وتتركه حتى يذوب.

    7

    شاهد كم حجم قاعدة القدر وكم ولعة النار علي القدر.
    يعني متوازنه مع بعضها البعض.

    وهذي هي من الطرف الآخر وفائدتها حتى يتم تذويب الشحم ببطى ولا تحترق عليك قاعدة القدر من أسفل.

    يتبع...
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. من يحل اللغز
    بواسطة ومضــ امـل ـــــة في المنتدى استراحة
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 10-08-2007, 11:44 PM
  2. من يحل اللغز
    بواسطة ومضــ امـل ـــــة في المنتدى اسرار البنات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2007, 12:18 AM
  3. حلى معى هذا اللغز
    بواسطة ام هاله في المنتدى الأدب
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 29-06-2005, 02:47 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |