الفته الفلسطينيه على اصولها و أكيد بالصور



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 39
Like Tree5Likes

الموضوع: الفته الفلسطينيه على اصولها و أكيد بالصور

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية "دودو"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    غزة العزة
    المشاركات
    5,795
    معدل تقييم المستوى
    95
    مزاج : 3

    مميز الفته الفلسطينيه على اصولها و أكيد بالصور

    بداية هاي اول موضوع اشارك فيه ولكن كنت متابعة باستمرار لأغلب الاطباق الموجوده بالمنتدى أرجوا ان اكون خفيفة الظل عليكم وتعجبكم اطباقي

    يلا نبدأ

    نحتاج الى:

    بصلتين - دجاجة (حسب عدد افراد الاسرة) - كوب من الارز (حسب عدد افراد الاسرة) - رقاق (نوع من الخبز يستعمل للفته وسوف اقوم بادراج الطريقة في موضوع مستقل)- فلفل - ثوم - ليمون - ملح وفلفل اسود - بهار رز- وبهارات مشكلة
    انا عملت الفته على دجاج محشي ممكن تعمليها على دجاج مقطع ما بتفرق


    هيك شكل الرقاق




    اولا بنقطع كمية من البصل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونتركها فتره لحد ما ننظف الدجاجة وتكون جاهزه للحشي



    الان هاي الدجاجة نضيفة وجاهزه للمرحلة التانية وهي الحشي


    الحشوه عبارة عن :



    رز منقوع ومسلوق نص سلقة
    خضار مشكلة (اختياري ممكن الاستغناء عنه)
    وخلطة البصل الي عملناها بالاول وضفت عليها شوية بهارات الي بتفضليها (انا ضفت بهار رز وبهارات مشكلة)
    نخلطهم مع بعض ونضيف شوية زيت ذره عليهم وسلق القونصة وقطعتها وضفتها على الخلطة


    ونبدأ نحشي الدجاجة
    وهيك الدجاجة جاهزة للطبخ وعلى طول على الطنجرة



    بعد ما تغلي بنضيف الها الهيل ( الحب هان ) وعود قرفة ونص حبة زنجبيل ناشف وشوية ملح ونتركها تقريبا ساعه لحتى تستوي...


    هيك بعد ما استوت تقريبا ساعه على النار




    في هاي الاثناء ننقع كوب رز للفته وندق الفلفل والتوم ونعصر عليهم الليمون ونضيف علية شوية من شربة سلق الدجاج


    الان نسلق الارز بماء وشوية ملح
    ونتركة حتى ينضج



    نقوم بتكسير الرقاق (الفراشيح) في الصينيه ونصب علية كمية من مرق الدجاج الساخن ونغطيها حتى يطري شوي
    بعد ذلك نضع علية الرز والدجاج المحمر ونزينه
    وهدا الشكل النهائي








    وصحتين والف عافية
    وان شاء الله يكون الشرح وافي وبتمنى يعجبكم الطبق

    وبستنى تطبيقاتكم


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,382
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ما شاء الله تبارك الله
    روووعة الفتة وشكلها شهي
    تسلم الايادي الحلوة دودو
    وياريت تحملي الصور على مركز تحميل بيت حواء لاخذ التميز
    وارسليها لي على الخاص لاغيرها لك
    لك احلى تقييم وننتظر جديدك
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سفرتي ##دجاج محمر و سباقيتي ##من مطبخي و أكيد بالصور
    بواسطة afafzo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 11-04-2012, 12:02 AM
  2. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 11-08-2010, 12:18 PM
  3. الكروكي الجزائري من مطبخي و أكيد بالصور
    بواسطة afafzo في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 12-04-2010, 05:23 AM
  4. أكيد اشتقتوا لها بعد رمضااان ( لذيذة و هشة بالصور أكيد)
    بواسطة عيون الحب2009 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 45
    آخر مشاركة: 29-03-2010, 05:29 PM
  5. كيكة حبيبات الشيكولاته يميييي بالصور أكيد
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 29-01-2010, 01:37 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |