(❤ فـوائـد الباميه ❤)



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 17
Like Tree1Likes

الموضوع: (❤ فـوائـد الباميه ❤)

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    274
    معدل تقييم المستوى
    10

    qsfq (❤ فـوائـد الباميه ❤)


    فوائد البامية


    البامية ليست لذيذة فقط
    إنما أيضاً غنية بالألياف والمعادن وفيتامين [ أ ] و [ ج ],
    قليلة السعرات الحرارية,
    مفيدة للأمعاء
    وتساعد على التخلص من الكولوسترول

    للبامية تاريخ طويل يبدأ في مصر قبل عهد كليوباترا،
    ويعتقد أنها انتشرت إلى أجزاء كثيرة من العالم
    خلال تجارة الرقيق عبر المحيط الأطلسي بين القرون السادس عشر إلى التاسع عشر.
    وخلال الحرب العالمية الثانية،
    أدى نقص حبوب البن إلى اللجوء إلى بذور البامية كبديل للقهوة.
    ومنذ ذلك الحين، لم تختفي شعبية البامية
    حيث أنها تتوفر في جميع الأسواق في جميع أنحاء العالم وعلى مدار السنة.




    وفيما يلي أهم سبع فوائد للبامية

    1 )السعرات الحرارية :

    كسائر الخضار، تعتبر البامية منخفضة جدا نسبيا في السعرات الحرارية،
    حيث توفر قفط 30 حوالي 25 سعر حراري في نصف كوب من البامية المطبوخة
    و33 سعر حراري لكل كوب من البامية النيئة.
    ومن الجدير بالذكر أن مستوى السعرات الحرارية للبامية يرتفع بشكل ملحوظ لدى قليها،
    حيث تضيف كل ملعقة كبيرة واحدة من الزيت 90 سعر حراري..!!
    ومن هذا المنطلق، من المهم تجنّب قلي البامية.


    2 )الإمساك :

    تساعد ألياف البامية على إعادة امتصاص الماء في الأمعاء
    مما يمنع الإمساك والغازات والانتفاخات.
    وخلافاً لنخالة القمح القاسي الذي يمكن أن يهيّج الأمعاء،
    فإن لزوجة البامية وطابعها الزلق يلين الجهاز الهضمي
    ويسهل القضاء على الإمساك بشكل مريح.


    3 )الكولسترول :

    ألياف البامية تربط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية
    ليتم التخلص منها مع فضلات الجسم عن طريق الخروج.


    4 )صحة الأمعاء :

    البامية تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء
    والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم ضد الجراثيم
    وكذلك تقوم هذه البكتيريا بتخمير الطعام ويشار إليها بـ( البروبيوتيك ).


    5 )القولون :

    وتشير الدراسات إلى أن استهلاك البامية
    مرتبط بانخفاض في احتمالات الإصابة بسرطان القولون.


    6 )المعادن :

    البامية أيضاً مصدر جيد لعديد من المعادن
    مثل الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم.


    7 )الفيتامينات :

    تحتوي البامية على فيتامين [ أ ] الضروري
    للرؤية وللأغشية المخاطية ولصحة الجلد،
    فيتامين [ ج ] الضروري لتكوين مركب الكولاجين
    ولتقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات،
    وكذلك حامض الفوليك. إن استهلاك الأغذية الغنية بحامض الفوليك،
    وخصوصاً خلال فترة ما قبل الحمل،
    يساعد على تخفيض احتمالات الإصابة بنوع خاص من التشوهات الخلقية للجنين.
    إضافةً إلى ذلك، تحتوي البامية على فيتامينات [ ب ]
    وكذلك على كميات جيدة من فيتامين [ ك ].


    ماهو محتوي 100 جرام من البامية الطازجة

    1- 88.9 جم رطوبة
    2- 36 سعرا حراريا
    3- 2.4 جم بروتين
    4- 0.3 جم دهون
    5- 7.6 جم كربوهيدرات كلية
    6- جرام واحد الياف
    7- 0.8 جم رماد
    8- 92 ملليجرام كالسيوم
    9- 51 ملليجرام فوسفور
    10- 0.6 ملليجرام حديد
    11- 3 ملليجرام صوديوم
    12- 249 ملليجرام بوتاسيوم
    13- 41 ملليجرام ماغنسيوم
    14- 520 وحدة دولية من فيتامين أ
    15- 0.17 ملليجرام ثيامين
    16- 21 ملليجرام ريبوفلافين
    17- وواحد ملليجرام نياسين
    18- 31 ملليجرام حامض اسكوربيك




    توصيات
    من أجل الحفاظ على الخصائص الغذائية المميزة للبامية،
    ينصح بالامتناع عن قليها واستبداله بالسلق أو بالشوي في الفرن كبديل.
    ولمن يرغب بتقليل درجة اللزوجة في البامية،
    ينصح بتجفيفها عن طريق تعريضها المباشر في الشمس قبل طهيها


  2. #2

  3. #3
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    65
    معدل تقييم المستوى
    12




    حياك الله غاليتي تل الشروق

    بارك الله فيك وجزاك خيرا على هذه الفائد الجمة للباميا

    أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم

    وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم

    ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


    وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم

    ودمتم على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي دوما


  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية القلوب الحمراء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    المشاركات
    241
    معدل تقييم المستوى
    7


    تسلم الايادي يارب
    موضوع رااائع




    من مواضيع القلوب الحمراء :


    صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. ❤❤❤❤ لاتهملي نفسك بنفاسك ❤❤❤❤
      بواسطة الجودها في المنتدى الحمل والولادة
      مشاركات: 79
      آخر مشاركة: 13-12-2017, 07:05 PM
    2. مشاركات: 80
      آخر مشاركة: 29-01-2014, 05:32 AM
    3. ❤❤❤ऌিℳϠ₡برياني عراقي (كردي)من مطبخي وبالصور ₡ℳীऌ❤❤❤ذو القعدة
      بواسطة نجمة خراسان في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 36
      آخر مشاركة: 09-11-2010, 05:45 PM
    4. ❤❤❤❤ ❤❤❤❤ السوق المتكامل كل شي بالصور والاسعار❤❤❤❤ ❤❤❤❤
      بواسطة لجين1400 في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 20-01-2010, 08:03 PM
    5. مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 04-08-2009, 02:33 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |