تفضلوا هلا هلا هلا
ظلت ولازالت القهوة والشاي منذ عشرات السنين تحتل الصدارة في مجالسنا 0 وكانت القهوة وقفا على القادرين لندرة وجودها 0وكانت مثارا للسرور ومنبعا للفرح والحبور
فقيل على لسان القهوة :
أنا المحبوبة السمرا**وأجلى في الفناجــين
وعودالهند لي عطر**وذكري شاع في الصين
وقيل في الشاي:
فلله در الهند إذ انتجت لنـــا
الذ نبات بالمســرة مثمر
إذا صب في كأس الزجاج حسبته
مذاب عقيق في كأس جوهر
ويفضل إضافة الهال للقهوة والزعفران وقد يستغنى عنهما بالنخوة والزنجبيل0
وقد يضاف إلى الشاي بعض الاوراق العطريه مثل النعناع والحبق و00000تفضلوا أهلا وسهلا
مواقع النشر