محشي الكوسا بالصور من مطبخي$$$... ((( مشاركتي الثانية في اطباقنا على الموضه)))



صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 42
Like Tree5Likes

الموضوع: محشي الكوسا بالصور من مطبخي$$$... ((( مشاركتي الثانية في اطباقنا على الموضه)))

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية "دودو"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    غزة العزة
    المشاركات
    5,795
    معدل تقييم المستوى
    95
    مزاج : 3

    مميز محشي الكوسا بالصور من مطبخي$$$... ((( مشاركتي الثانية في اطباقنا على الموضه)))

    [all1=#ff0000]
    بسم الله الرحمن الرحيم
    [/all1]


    اليوم راح نعمل محشي الكوسا من المطبخ الفلسطيني

    المقادير

    كوسا _ لحم مفروم _ رز مصري مغسول ومنقوع في ماء دافئ_ طماطم _ بصل _ بقدوونس _ بهارات مشكلة _ملح _ شورية دجاج _ ملعقة صلصة طماطم....






    نقوم بتقطيع البصل ونقلبة مع شوية زيت على النار ثم نضيف له اللحم المفروم والبقدونس والطماطم ونتركة يتسبك قليلاً



    حتى يصبح بهذا الشكل



    نصفي الارز من ماء النقع ثم نخلط اللحم معه



    في هذا الوقت نكون غسلنا الكوسا ثم ننظفها من الاعلى من الاسفل نلاحظ الصورة



    هيك شكلها قبل وبعد التنظيف من الاسفل



    ثم حفرناها باستخدام حفارة المحشي



    ثم نقوم بحشيها بحشوة الرز واللحم المفروم تقريبا الى نصف الحبة



    هيك بعد ما حشيناها وصفيناها في الطنجرة




    الان نغمرها بشربة الدجاج ونتركها على النار حتى تغلي



    بعد نص ساعه تقريبا نضيف ملعقة صلصة الطماطم اليها ونتركها حتى تتسبك وتستوي

    تاخد ساعه تقريباً

    وهيك بيكون شكلها النهائي




    ان



    شاء الله يكون طبقي عجبكم

    اتفضلوا مدوا ايديكم صحةوعافية
    ولكم مني الف تحية

  2. #2

  3. #3

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية سما الامل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    تبوك وروحي في المدينه
    المشاركات
    1,887
    معدل تقييم المستوى
    11
    يعطيك الف عااافيه

صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بيسكوي محشي(مشاركتي الثانية حلويات عيد الأضحى)
    بواسطة oum omaima في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 14-12-2017, 08:04 PM
  2. مخشي الكوسا باللبن**مشاركتي 2في مسابقة غدانا اليوم**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:52 PM
  3. مشاوي ...واكيد بالصور (((مشاركتي الثالثه في اطباقنا على الموضه)))
    بواسطة "دودو" في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 09:33 AM
  4. الذ كوسا محشي ممكن تذوقيها.....مشاركتي الثانية في المسابقة
    بواسطة اللطيفة الرقيقة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 03-01-2017, 07:52 PM
  5. ๑!i!๑ محشي الكوسا من مطبخي لذيذ وسهل ๑!i!๑
    بواسطة أرزة لبنـــان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 46
    آخر مشاركة: 10-12-2009, 07:13 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |