مأكولات بحريه من مطبخي ...+ شوربة المأكولات البحريه المميزه ((بالصووور))



صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 43
Like Tree6Likes

الموضوع: مأكولات بحريه من مطبخي ...+ شوربة المأكولات البحريه المميزه ((بالصووور))

  1. #1
    مشرفة ركن اسرار البنات والإستشارات الخاصة الصورة الرمزية طعم الشهد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مـــمــلكة ابو متعب
    المشاركات
    3,989
    معدل تقييم المستوى
    50

    Awards Showcase

    مميز مأكولات بحريه من مطبخي ...+ شوربة المأكولات البحريه المميزه ((بالصووور))

    ((ّّ الروبيان المقلي ّّّ))

    اولآ.. يقشر الربيان وينظف جيدآ




    مقادير التتبيله الاولىّّّّ
    ربع ليمونه تعصر
    2م ك خل
    ثوم مهروس
    ملح على حسب الرغبه
    كمون
    بهارات +كزبره مطحونه
    ذرة فلفل اسود
    يترك لمدة ساعتين تقريبا لكي يتسبك زين





    وقبل القلي نسوووي التتبيله الثانيه
    نغمس الربيان بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
    ثم يقلى على نار متوسطه









    والنتيجه ّّّّّّّّّّّّّ يم يم ولاتنسووون تسوون الصوص




    ((ّّّ طبق الكبوريا (القباقب) يهبل ّّّّ))
    بس لاتخافوون منه اهم شي طعمه مايفوووت ماشاءالله






    اولا.. يغسل القبقب جيدا ولاحظووو لونه قبل الطبخ اسود
    ثم يطهى بماء وبهارات وملح وكزبره مطحونه لمدة نصف ساعه





    وهاذا شكله بعد الطهي صار لونه احمر مستحي اخخخخخخخخ
    وبعدها يصفى جيدآ
    ثم يوضع بتتبيله
    وهي
    بيض +بهارات +ملح +كزبره+اشوي دقيق وبقسماط
    ويقلى مدة 10 دقائق






    هاذي التتبيله ّّّّبالصوره




    الشكل النهااائي(( للقباقب))
    طبعا طريقة اكله تنزعين اطرافه ويبقى الدائري الابيض اقسميه نصفين
    وسمي بسم الله وكووليه يم يم
    وانا عااارفه ان البعض يقوول مقرف
    بس اللي يقوولها اقووله حرررررررررررام ضيعتي احلى طعم بحياتك ههههه










    (((ّّّّ السمك المقلي ّّّّّ)))

    مقادير التتبيله

    ربع ليمونه تعصر
    2م ك خل
    ثوم مهروس
    ملح على حسب الرغبه
    كمون
    بهارات +كزبره مطحونه
    ذرة فلفل اسود
    يترك لمدة ساعتين تقريبا لكي يتسبك جيدآ







    قبل القلي يرش بالبقسماط

    (( الشكل النهائي للطبق ))






    ((ّّ شوربة الماكولات البحريه البيضاء ّّّ)) الـمــميــزه

    المقادير

    ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
    2ملاعق سمــنه او 3
    ليتر حليب
    روبيان + كبوريا (قبقب)
    فطر مقطع قطع صغيرة
    قشطة




    الطريقه ..

    يسلق الروبيان +الكبوريا ويكون منظف وازالت القشر منه
    ويطبخ لمدة ثلث ساعه تقريبا


    ثم نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في(قدر) مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق

    الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل (يتلبد )ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه الروبيان والكبوريا المسلوق والفطر ثم نضع قشطة ونذوبها تماما
    ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح وملعقة عصير اليمون

    ((وانتي عاد اتحكمي بثقل او خف الشوربه
    انا خليتها ثقيله اشوي))






    وبالعااااااااااااااااافيه

    واللي عجبها موووضوووعي تسمعني صوووتها


    (( ماشاء الله لاقوة الا بالله ))

    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    63
    اممممممممممممممممممممم

    رووووووووووووووعه طعووووووووووووم

    تسلم الايادي حبيبتي


    واحلي تقييم يا قمر
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  4. #4
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    74

    Awards Showcase

    ماشاء الله تبارك الله ياطعومة أبدعتي ياقلبي وعن جد أصناف مختلفة ومنوعة
    الله يسلم يدك ياقمر على البحريات اللي اتحفتينا بها ومن يديكي المبدعة ..
    وهنا وعافيه على قلبك يارب ..

    وأحلى تقييم لأحلى ناس غاليين على قلوبنا ..

صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة بيسك ( شوربة المأكولات البحرية )
    بواسطة احساسA في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 11:59 AM
  2. ][®][^][®][شوربة اللحم بس دشوا وذوقوها][®][^][®][بالصووور
    بواسطة قلب الامارات في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 15-07-2010, 05:27 PM
  3. (*•.¸(`•.¸ شوربة الحَب اللذيذة بالصووور ¸.•´)¸.•*)
    بواسطة نزف المحاني في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 19-06-2008, 01:38 PM
  4. دليل المأكولات البحريه
    بواسطة وجوووووود في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-09-2005, 01:39 PM
  5. دليل المأكولات البحريه
    بواسطة وجوووووود في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-09-2005, 01:39 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |