أحلى خبز هامبرجر من ايدييج لعيالج الحلويين بأحلى صوررررررررر



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 23

الموضوع: أحلى خبز هامبرجر من ايدييج لعيالج الحلويين بأحلى صوررررررررر

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فلونا
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    571
    معدل تقييم المستوى
    13

    أحلى خبز هامبرجر من ايدييج لعيالج الحلويين بأحلى صوررررررررر

    [align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    المقادير

    4 أكواب طحين
    نصف كوب حليب
    ربع كوب زبدة
    كوب لبن
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ملعقة طعام ملح
    ملعقتين طعام سكر
    ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

    لدهن الوجه
    بياض بيضة
    ملعقة طعام حليب
    سمسم

    الطريقة

    ينخل الطحين في وعاء عميق للعجن ثم نضيف إليه الملح ، السكر ، الخميرة ، الحليب
    ونخلطهم معا جيداً ثم نحفر حفرة في الوسط ونضع فيها الزبادي والزبدة ( بعد تذويبها وتركها قليلاً لتدفأ )

    ونبدأ بتقليب الخليط بأطراف الأصابع حتى يمتزج جيداً
    ومن ثم نحفر حفرة في الوسط ونضع فيها نصف الماء ونقلب العجين بأطراف الأصابع حتى يمتزج مع الماء والآن نضع باقي الماء ونعجن العجين بكامل اليد حتى تصبح لدينا عجينة لينة ومتماسكة سنغطيها ونضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة
    بعدها سنأخذ العجين
    ونعجنها مرة أخرى وندهنها بالزبدة ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تختمر العجينة ثم وبعد أن اختمرت العجينة
    سنعمل على أخذ قرص صغير منها ( حسب الحجم المطلوب ) وتشكيله على هيئة كرة
    ثم نضعه في طبق به طحين ونقلبه به جيداً
    وننفضها جيداً من الطحين ثم نضعها في صينية مرشوشة بالطحين

    وهكذا سننهي كامل العجينة ثم سنغطي الصينية بشرشف كبير ونتركها لمدة نصف ساعة .... سنكون قد اشعلنا الفرن وتركناه يحمى لـ 15 دقيقة قبل البدء بالخبز

    في طبق سنضع بياض البيضة وملعقة الحليب ونخفقهم بالشوكة ومن ثم سندهن به وجه الدوائر ونرشها با السمسم فندخل الصينية للفرن ونتركها إلى أن يحمر وجهها ( تقريباً من 15 إلى 20 دقيقة ) بعد ان نخرجها نغطيها بالشرشف ونتركها حتى تبرد تماماً

    وهذي بعض الصور يمكن الطريقة شوي متعبة بس النتيجة روعة احلى خبز هامبرجر من ايد ييج لعيالج الحلويين









    منقووووووووووووووول[/align]

  2. #2
    عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2,606
    معدل تقييم المستوى
    16
    أولا مرحبا بك معنا وسعدت بمشاركتك وجزاك الله خيرا على الطريقة الرائعة والصور الروعة وفى انتظار مشهياتك دائما

  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    45
    مشهيييييييي وشكله رائع

    بحاول أجربه إن شاء الله

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أحلى كولكشن شنط بأحلى الأسعار
    بواسطة ربيع الروووح في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-08-2010, 06:28 PM
  2. عدسات فريش لوك ....أحلى ألوان بأحلى سعر
    بواسطة دلال أم ريتال في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 183
    آخر مشاركة: 09-12-2009, 08:09 AM
  3. صوررررررررر وروووووود
    بواسطة صاحبة الإمتياز في المنتدى صورXصور
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 23-12-2007, 01:26 AM
  4. $$$ أحلى فطاير سبااااااانخ بأحلى صور ،، جربوها وراح تدعوووووووووون لي $$$
    بواسطة لمسة فن في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 26-02-2007, 08:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |