خلطة دجاج على السريع ( مشاركتي في أكلات الزنقات)
[OVERLINE]مساء الخير
كيفكم ياحلوات[/OVERLINE]
اقدم لكم طبق بسيط ينفع ينوكل مع الخبز أو تحشي فيه الساندويتشات وأهم شي انه يتجهز بسرعه وينفع للزنقات
المقادير :
اي بواقي دجاج أو صدور دجاج مسلوقه نصف سلقه ومنتفه صغار
بصله كبيره أو 2 متوسطه لازم نكثر البصل شوي مقطه شرايح نصف دائره
حبة فلفل رومي مقطعه صغار
حبة طماطم مقطعه مكعبات صغار
بهارات مشكله
ملح
معجون صلصة الطماطم
جبن سايل أو مثلثات وهذا اختياري
الطريقه :
نشوح البصل بشوية زيت لين يصير ذهبي
بعدين نضيف الطماطم والفلفل الرومي
ونقلب لين يذبلوا شوي
بعدين نضيف الدجاج ونقلب شوي
وبعدها نضيف البهارات المشكله والملح ومعجون الطماطم
ونقلب ونهدي النار ونغطي عليه شوي لين يأخذ الدجاج بالاستواء
ويصير بهذا الشكل اذا حابه يكون حار شوي اضيفي ملعقه صغيره مسحوق الكري
هلحين هو جاهز ممكن يؤكل مع الخبز او يقدم معاه رز ابيض او تحشى به ساندويتشات
انا هنا اضفت ملعقتين جبن سايل وقلبته شوي وطلع بهذا الشكل وانا احب طعم الجبن فيه يطلع روعه بجد
هنا انا قدمته بأن حشيته بساندويتشات ووضعت مع الحشوه
خس مقطع وشوي بقدونس
وتمتعوا بألذ خلطه وبأقل وقت لتسعفك وقت الزنقه
رد مع اقتباس
مواقع النشر