بسم الله الرحمن الرحيم
كيكه لذيذه وتنفع مع فنجان قهوه في الشتاء نبدا ب المقادير:
2ك دقيق + 1م ك بيكنج بودر
1 ك حليب
3/4 ك زبده مزوبه
1 و1/2 سكر
4 بيضات +فانيليا
رشة ملح
تمر معجون
1 م ك سمسم
1 م ك حبة البركه
الطريقه:
نخلط السكر والبيض بالمضرب جيدا
وبعدين نضيف الحليب والزبده ونخلط جيدا
وبعدين نضيف المواد الجافه
ونخلط نصب نصف الخليط في صينيه مدهونه
ونضع قطع من التمر المفرود عليها ونوزعها
بعد كده نضيف باقي الخليط ونرش على الوجه السمسم وحبة البركه
وندخلها في فرن مسخن مسبقا على 170 درجه لمدة 45 دقيقه تقريبا او لحد ما تنضج على حسب فرنك ونخرجها
ونسيبها تبرد ونقدمها
بالهنا والشفا
مواقع النشر