شرحات مطفاية مع الفطر والبطاطا من مطبخي (للرجيم)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
شرحات مطفاية بالبطاطا والفطر
واكيد دايت
المقادير
شرحات لحم رقيقة
بطاطا
ملح و فلفل
فطر
ملعقة طحين
ملعقة زيت
ليمونة
وفصين ثوم
الطريقة
نضيف الملح والفلفل وملعقة الزيت للشرحات ونتركهم نصف ساعة
نسلق البطاطا بماء وملح نصف سلقة
نحضر مقلاية تيفال ونقلي الشرحات بدون زيت
وبس نخلص الكمية بنفس المقلاية نقلي الفطر
ونضفله ملح وبهارات او فلفل وملعقة طحين ونقلبهم مع بعض
وهلا نبدا التطبيق نحضر صينية ونضع الشرحات وفوقها الفطر
وبعدين البطاطا لي بيحب ممكن يتبل البطاطا بكاري او اي شي بتفضلوه
وندخلها على الفرن حتى تتحمر البطاطا
وبعد ما نطلعها من الفرن منكون حضرنا الليمون والثوم وخلطناهم مع بعض ونضيفهم للصينية
اسفة الصحن ما لحقت زينه صورت على السريع
وصحة وهنا
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر