# الأرض المناسبة
# النضج
# مكافحة الأمراض
# مكافحة الآفات
# نحل العسل و تلقيح المحصول
# العزيق
# مكافحة الحشائش
# الرى
# التسميد
# طرق الزراعة
# إعداد الأرض للزراعة
# معدل التقاوي
# ميعاد الزراعة
# الحصاد
تعانى البلاد عجزا كبيرا في إنتاج زيوت الطعام لذلك يجب الاهتمام بالمحاصيل الزيتية التي من أهمها محصول دوار الشمس لارتفاع نسبة الزيت في بذوره من 40 – 45 %و يتميز الزيت المستخرج منه بجودة خواصه الكيماوية والطبيعية كما يعتبر كسب دوار الشمس ذو قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ولذلك يعتبر مصدر هام من مصادر البروتين في صناعة علائق الحيوانات.
كما انه ثبت نجاح زراعة دوار الشمس في مناطق التوسع (الأراضي الجديدة) وكذلك الأراضي التي بها نسبة من الملوحة لا تتعدى 3000 وحدة في المليون مع العناية بالصرف، وقد أمكن زراعته في ثلاث عروات خلال السنة وأيضا تحمله للظروف الجوية المختلفة على مستوى الجمهورية
الأرض المناسبة
تجود زراعته في جميع أنواع الأراضي ماعدا الأراضي ذات الملوحة المرتفعة (اكثر من 3000 جزء في المليون) والرديئة الصرف. وينجح في الأراضي الكلسية إذا اعتنى بخدمتها وإعدادها مع العناية برية الزراعة بحيث تصل إلي الجور بالنشع مع تكرار الري قبل ظهور البادرات على سطح التربة لكسر الطبقة الجيرية الصلبة المتكونة على سطح الأرض عند الجفاف
النضج
تنضج نباتات دوار الشمس بعد 85 – 90 يوم من الزراعة حسب الهجين المنزرع وميعاد الزراعة والمنطقة ونوع التربة وتعرف علامات النضج
1. إصفرار الأوراق و تساقط الأوراق السفلي
2. إصفرار ظهر القرص
3. جفاف الأزهار الشعاعية الموجودة على حواف القرص
مكافحة الأمراض
مرض عفن الساق الفحمي
تظهر أعراض الإصابة على هيئة اصفرار الأوراق مع ذبول وكرمشة اطرافها، ويتغير لون الساق في منطقة التاج قرب سطح التربة إلي اللون البني المسود مع ضعف نمو الجذور الثانوية وموتها ثم يذبل النبات ويموت في النهاية ، ويؤثر المرض على حجم الأقراص ونسبة الزيت ونوعيته حيث تكون اقل إنتاجا .
وتظهر الأعراض الخارجية في الحقل بعد 35 – 45) يوما من الزراعة وتستمر أثناء تكوين الأزهار والبذور بالرغم من حدوث الإصابة مع تكون أول ورقة فلقية وتتراوح نسبة الإصابة مابين 8 –30 %.
طرق الوقاية و العلاج
* إتباع دورة زراعية لاتقل عن ثلاث سنوات.
* زراعة الأصناف والهجن المقاومة والموصى بها والمعاملة بالريزولكس t أو الفيتافاكس ثيرام بمعدل 3 جم / كجم بذرة مع الصمغ العربي ( 5% ) كمادة لاصقة.
* إزالة الحشائش وجمع المخلفات المصابة وإعدامها وحرقها.
* عدم الإسراف في استخدام الأسمدة الآزوتية و العناية بالتسميد البوتاسى و الفوسفاتي.
* عدم تعريض النباتات للعطش الشديد.
مواقع النشر