سلطة البطاطا بالجبن مشاركة تشجيعية *1* ( بطاطس X بطاطس )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخيرات / مساء الليرات
سلطتي اليوم مميزة و شييييييك جدا لما يكون عندك ضيوف أو حفلة تعالوا نشوف كييييييف
المقادير :
كل المقادير قياسية حسب عدد الأشخاص عندك وحسب ذوقك في إضافة الورقيات في زيادة أو نقصان
- بطاطس مسلوق 6 حبات كبير
- ربع ربطة نعناع وبقدونس وبصل أخضر مفرومين ناعم
- حبة طماطم كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا
- فصين ثوم مهروسين
- ملعقتين جبنة بيضاء كريمية كبيرة
- ملح وفلفل أسود
- فلفل رومي ملون مقطع قطع صغيرة جدا
- 4 ملاعق مايونيز كبيرة
الطريقة :
- يسلق البطاطس ويترك لبرد ويقطع مكعبات
- تضاف كل الخضروات على بعض في إناء مناسب
- تخلط الجبنة والمايونيز والملح والفلفل الأسود
- تضاف كل المقادير على بعض وتخلط وتزين بالبقدونس أو حسب الذوق
.
.
الصور
وتقدم بالطريقة العادية :
أو تهرس البطاطس مع الخضروات وتوضع في قالب و تقلب وهذا الشكل الثاني
ملاحظة : تقدري تضيفي للوصفة زيت زيتون أو عصير ليمون أو فلفل أحمر حريف حسب ذوقك
وبالعافية عليكم حبيباتي .......
وهذا الصحن لكم
مع تحيات / أم معاذ
أحبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر