مصافحة أولى .... صينية لحمة لزيزة .... وبالخطوات المصورة من مطبخي



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 31

الموضوع: مصافحة أولى .... صينية لحمة لزيزة .... وبالخطوات المصورة من مطبخي

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    في عيون أحلى ثلاثة .. وبقلب ابوهم الغالي
    المشاركات
    9
    معدل تقييم المستوى
    0

    sdfdsf مصافحة أولى .... صينية لحمة لزيزة .... وبالخطوات المصورة من مطبخي



    حبيت تكون اول مشاركة لي في هالقسم
    وحبيت تكون مصافحتي الأولى لكم مع هالطبق

    هذا الطبق مفضل جداً جداً عند زوجي يفضله على الكبسة او على اي نوع من انواع الرز واللحم
    وهو عبارة عن صينية لحم وخضار مع الرز الأبيض
    وهو عبارة عن مرحلتين ... المرحلة الأولى في قدر الضغط
    والمرحلة الثانية في صينية في الفرن
    بس تراه سهل وماياخذ وقت كثييير والأهم ان نتيجته حلوووة

    انا بقولكم المقادير مع الطريقة على طول والصور بتوضح لكم كل شي ان شاءالله

    نبدأ بالمرحلة الأولى اللي هي في قدر الضغط
    طبعاً ننظف اللحم ونغسله ونسويه في قدر الضغط مع الزيت والبصل والبهارات المشكلة والملح والثوم ومكعب ماجي


    اول شي الزيت والبصل واللحمة وهذي الصورة توضح




    هنا بعد ماحطيت لها البهارات والماجي والثوم والملح البهارات عبارة عن ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - خولنجان مطحون )




    وهنا اللحمة استوت خلاص بس لازم يكون فيه شوية موية مع اللحمة ( ضروري يكون فيه ماي )




    مانبغى موية كثييير شوية بس زي منتو شايفين في الصورة
    واذا نشفت اللحمة مع الاستواء حطي لها كاس ماي وقلبيها فيها علشان تاخذ الموية من نكهة ولون اللحم


    بعد كذا نجي للمرحلة الثانية اللي هي مرحلة الصينية والفرن


    حضري الصينية بتلبيسها ورق الومنيوم وادهنيه بمسحة زيت




    بعد كذا رصي في الصينية حلقات بطاطس وحلقات بصل وحلقات جزر وشرايح فلفل رومي اللون اللي تحبيه انا حطيت اخضر واورنج





    يـــتــــبــــعــــ


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    في عيون أحلى ثلاثة .. وبقلب ابوهم الغالي
    المشاركات
    9
    معدل تقييم المستوى
    0

    بعد كذا حطي اللحمة في الصينية فوق الخضار وحاولي توزعي موية اللحمة المتبقية على الخضار بالملعقة




    لفي اطراف القصدير على الصينية من الداخل وغطي اللحمة وبعد كذا غطيها كلها بقطعة قصدير ثانية




    بعد ماتطلعيها من الفرن حطي في وسط الصينية فنجان قهوة صغير فيه شوي زيت وسقطي فيه جمرة مولعة وغطي الصينية شوي علشان تاخذ النكهة مضبوط




    بعد كذا اغرفي اللحمة والخضار وهم حاااارين مع رز ابيض




    وصحتين والف عافية


    وهالطبق من نصيب اول وحدة ترد علي




    .

  3. #3
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    609
    معدل تقييم المستوى
    14
    بسم الله الرحمن الرحيم
    واووووووووو واوووووووووووووو
    رائع حبيبتى تسلم ايدك خلتينى اجوع

  4. #4
    مستشارة بيت حواء الصورة الرمزية ام انس
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الدولة
    اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي
    المشاركات
    10,902
    معدل تقييم المستوى
    33

    Awards Showcase

    [align=center]حياك الله غاليتي
    وتسلم الإيادي على الطبق لذيذ [/align]

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الفريك بالكبد والقوانص -من مطبخي وبالخطوات المصورة - رااااائع .
    بواسطة آدمية مستغفرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 09-01-2012, 07:53 PM
  2. صينية البطاطس باللحم المفروم من مطبخي المصورة
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 30-07-2010, 12:30 PM
  3. مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 09-06-2010, 02:49 AM
  4. كيكة الأوريو من مطبخي وبالخطوات المصورة (إهداء لهنووووده)
    بواسطة نشمية بوظبي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 07-03-2007, 12:49 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |