طريقة بسيطة ولذيذة لعمل " فطائر بالفلفل والبشاميل "



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: طريقة بسيطة ولذيذة لعمل " فطائر بالفلفل والبشاميل "

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية marwa88
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    مصر الحبيبة
    المشاركات
    13
    معدل تقييم المستوى
    14

    qsdz طريقة بسيطة ولذيذة لعمل " فطائر بالفلفل والبشاميل "

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    يحب الصائم تن يفطر على اكلات لها طعم متميز ومذاق لذيذ وهذا ه مانقدمه لكى اليوم من خلال هذه الوصفات
    البسيطة والرائعة المذاق.

    واليوم ساقدم لكم اكلة جديدة.---------------------------------وهى----------------------------(فطائر بالفلفل والبشاميل).

    المقادير للعجينة:
    --------------------------
    2 كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة سمن
    2 بيضة
    3-4 ملاعق كبيرة لبن
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ذرة ملح

    للحشو:
    ----------
    1 بصلة متوسطة مفرية
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 فلفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة شرائح
    1 فلفلة خضراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
    2/1 فنجان بازلاء مسلوقة
    1 ثمرة جزر متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة
    1 مكعب دجاج فاين فودز
    2 كوب صلصة بيضاء (بشاميل)

    الطريقة:
    ------------
    * تجهز العجينة بنخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويوضع فى اناء عجن يضاف السمن ويفرك المقدار باطراف الاصابع ثم يضاف البيض ويعجن المقدار باللبن حتى نحصل على عجينة ناعمة يمكن تشكيلها.

    * تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق خفيفا ثم تقطع 10_ 12 قطعة مستديرة ويبطن بها قوالب صغيرة مدهونة خفيفا . وتترك داخل الثلاجة لحين اعداد الحشو.

    * اعداد الحشو:
    ---------------------
    يشوح البصل فى الزيت حتى يصير لونه ذهبيا ثم تضاف شرائح الفلفل الاخضر والاحمر ويقلب المقدار 2_3 دقائق حتى يلين الفلفل وتضاف مكعب مرقة " فاين فودز " وقليل من الماء ويترك المقدار على النار حتى يشرب .

    * يرفع المقدار من على النار وتضاف البازلاء والجزر والصلصة البيضاء ويتبل المقدار.

    *يصب مقدار الحشو فى كل قالب حتى ينتهى المقدار ثم تخبز الفطائر فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج .

    * تترك الفطائر حتى تهدا وباحتراس شديد ترفع من القوالب وترص فى صحن التقديم وتقدم .



    والى اللقاء فى اكلة اخرى بسيطة ان شاء الله-------
    :56:

  2. #2

  3. #3
    عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2,606
    معدل تقييم المستوى
    17
    مرحبا بك معنا يا مروة أسفرت وأنورت ونور البيت بوجودك
    تسلمى على الفطائر الشهية

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    نورتي يا مروة

    وتسلم ايدك على الطبق الشهي

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. """"""نشيد تفداك عيني يارسول الله""""""""
    بواسطة سووونه92 في المنتدى فداك يارسول الله ,5
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24-05-2017, 02:14 AM
  2. المعلم الذي نريد """"""""""منقول للفائدة """"""""""""
    بواسطة همس الحروف في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-03-2012, 01:10 PM
  3. """"""""""هنود تعالي شوفي حلمك""""""""""
    بواسطة قلبي ليبيا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 52
    آخر مشاركة: 10-10-2009, 08:26 AM
  4. طريقة لعمل المخللات من الخيار والفلفل "رد على الاخت هند"
    بواسطة إم علــــي في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 29-09-2007, 05:10 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |