قنيدلات البيستاش حلوى جزائرية



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 32
Like Tree38Likes

الموضوع: قنيدلات البيستاش حلوى جزائرية

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    536
    معدل تقييم المستوى
    34

    مميز قنيدلات البيستاش حلوى جزائرية

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    قنيدلات البيستاش

    نوع من انواع الحلويات الجزائرية

    المقادير
    3 كيلات ( مقدار ) طحين مع كيلة زبدة مذوبة
    نلخلطهم مع بعض جيدا حتى تدخل الزبدة في الطحين
    ونجمعهم بقليل من الماء وماء ورد حتى نتحصل على عجينة طرية
    نغطيها ونتركها ترتاح

    الحشو
    3 كيلات بيستاش (فستق) محمص بكيلة سكر وماء زهر



    نرحي البيستاش (فستق) ونزيدولو السكر ونبلوه بماء الزهر





    نرجع للعجينة
    نشكل في البداية اوراق
    نلون القليل من العجينة باللون الاخضر
    ونشكل نفردهها ونطبعها على شكل اوراق صغيرة
    وجزء من العجينة نتركه دون تلوين ونطبعه اوراق اكبر حجما من الخضراء
    نضع الورقة الخضراء فوق البيضاء ونضغط عليهم في الاسفل حتى تلتصق



    نفردها رقيقة ونقطعها دوائر ونضعهم في القوالب الحديدية
    ونضع الحشو للنصف ونحدث فيه تجويف
    ونضع في ذاك التجويف 4 اوراق







    ومن فوق نزين بشكل وردة من العجينة نفسها
    وندخلهم للفرن


    وعند نضوجهم نلاحظ ان العجينة تاخذ لون نحمر نوعا ما والحشو ينتفخ


    وفور اخراجهم نغمسهم في عسل مخفف بقليل من ماء الورد



    حتى يتشربو العسل جيدا نقطرهم
    ونضعهم في القوالب الورقية
    كما يمكن رش حبيبات براقة فوقهم لاضافة لمسة من الجمال








  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    تسلم ايديك موني
    شكله روووعة ومميز بالتقديم
    مبدعة كعادتك غاليتي
    والطبق لي لوحدي ام معاذ خخخخخخخ

    ننتظر جديدك بشوق ولك احلى تقييم .
    Miss.Reem likes this.
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية .. أم معاذ ..
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    جـــــــــــــدة
    المشاركات
    2,438
    معدل تقييم المستوى
    59
    ماشاء الله عيني عليك باردة يا موووووووووووون بسم الله عليك شكلها روووووووووعة


    ويكفي منظرها شياكة وتنفع نقدمها للضيوف وقلبك بارد

    .
    .

    لك أحلى أحلى تقييم يا قمر ولايك


    وهاتي الصحن لي لوحدي قبل تجي لولو و تسبقني عليه

  4. #4

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اولى موضوعاتي حلوى جزائرية رائعة شوفوها _ المصبعة
    بواسطة سليمة salima في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 28-01-2010, 05:42 PM
  2. مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 24-06-2007, 11:32 PM
  3. حلوى جزائرية بالصوت والصورة
    بواسطة بسمة اليقين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 28-07-2006, 09:34 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |