غدانااليوم سوارالست - الصفحة 4



صفحة 4 من 6 الأولىالأولى 123456 الأخيرةالأخيرة
النتائج 13 إلى 16 من 21
Like Tree13Likes

الموضوع: غدانااليوم سوارالست

  1. #13
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية رنين الدهب
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    1,138
    معدل تقييم المستوى
    16
    سامحوني اخواتي عالتقصير وحقكم عراسي بس جدالنت من الموبايل عذاب اليكم الطريقه وسامحوني ماصورت الخطوات
    ﺔﺒﻜﻟﺍ ﺮﻳﺩﺎﻘﻣ ﻢﻋﺎﻧ ﺮﻤﺳﺃ ﻞﻏﺮﺑ ﻒﺼﻧ ﻭ ﺏﻮﻛ 2 ﺔﻗﻮﻗﺪﻣ ﻞﺠﻋ ﺓﺮﺒﻫ ﻢﺤﻟ ﻮﻠﻴﻛ ﻒﺼﻧ ﺔﺒﻜﻠﻟ ﺔﻌﻄﻘﻣ ﻭ ﺓﺮﺸﻘﻣ ﺔﻄﺳﻮﺘﻣ ﺔﻠﺼﺑ ﺔﺒﺣ ﻉﺎﺑﺭﺃ ﺢﻠﻣ ﺓﺮﻴﻐﺻ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﺔﻧﻮﺤﻄﻣ ﺔﻓﺮﻗ ﺔﺷﺭ ﺔﻠﻜﺸﻣ ﺕﺍﺭﺎﻬﺑ ﺓﺮﻴﻐﺻ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻒﺼﻧ
    اللهم اني اسالك رضاك والجنه واعوذبك من سخطك اللهم توفني وانت راض عني وانطقني الشهاده بافصح لسان
    اللهم اجعل قبري روضه من رياض الجنه واجعل القران العظيم مؤنسي بالقبر وخليلي بالدنيا
    اللهم ثبت قدمي على الصراط اللهم اغفرلي فان رحمتك ملأت الدنياوالاخره اللهم رحمتك سبقت عذابك فارحمني ياارحم الراحمين


    من مواضيع رنين الدهب :


  2. #14
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ألاء 2012
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    المشاركات
    1,484
    معدل تقييم المستوى
    34
    يعطيكي العافية

    بدنا المقادير والطريقة ياريت

    يسلمو دياتك















    من مواضيع ألاء 2012 :


  3. #15

  4. #16
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية رنين الدهب
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    1,138
    معدل تقييم المستوى
    16
    تحضير الحشوة :

    · تذوب السمنة على نار متوسطة ثم يحمص الصنوبر بالسمنة حتى يشقر مع مراعاة رفع الصنوبر قبل الوصول لدرجة اللون المطلوب لأنه سيغمق قليلاً بعد رفعه عن النار , يوضع على ورق ماص .

    · تقلي اللحمة بنفس السمنة و تفكك بملعقة خشبية ثم تتبل بالملح والبهارات و تترك على النار مع التقليب حتى تنضج و يجف مرقها تماماً ثم ترفع اللحمة عن النار و يضاف الصنوبر , أصبحت الحشوة جاهزة .
    تحضير العجينة :

    · يغسل البرغل ثم ينقع بالماء البارد مع البصلة لمدة ربع ساعة تقريباً , يصفى بعدها من الماء تماماً .

    · يطحن البرغل المنقوع مع البصلة و البهارات على ماكينة فرم اللحمة ثلاثة مرات .

    · يوضع البرغل المطحون و الهبرة في وعاء مسطح كبير ( و يفضل وعاء فخاري إن وجد ) و يوضع صحن ماء صغير على طاولة العمل لتبليل اليدان به أثناء العجن .

    · تدعك الكبة و الهبرة لمدة 10 دقائق على الأقل و يفضل أكثر و هذه الخطوة يسهى عنها كثير من من يعد الكبة و هي خطوة مهمة جداً , و يضاف القليل من الماء إذا دعت الحاجة حتى الحصول على عجينة رطبة و طرية و متماسكة, أصبحت عجينة الكبة جاهزة .
    تحضير الكبة :

    · تدهن صينية كبيرة بالسمنة و يوضع طبق من الماء البارد على طاولة العمل .

    · تقطع العجينة إلى كرات ثم تجوف كل كرة باستخدام الإصبع و ترق و يعمل فيها حفرة ثم تحشى بالحشوة .

    · تقفل الكرة بحيث تحرك بإليد اليمنى و تقفل باليد اليسرى بين السبابة و الإبهام حتى يقفل قرص الكبة تماماً ثم تدور بين راحتي اليد لتأخذ شكل الكرة و تبلل الأيادي بالماء البارد كلما دعت الحاجة ثم تصف الكرات الجاهزة على الصينية المجهزة .

    · بعد تجهيز كل الكرات يضغط على كل كرة بطرف الإصبع لعمل تجويف صغير فيها ثم تخبز الكبة في الفرن المحمى و تسقى بالسمنة عدة مرات اثناء خبزها حتى تشقر و تنضج ولازم نضع اللوزقبل ماتدخل الفرن
    اللهم اني اسالك رضاك والجنه واعوذبك من سخطك اللهم توفني وانت راض عني وانطقني الشهاده بافصح لسان
    اللهم اجعل قبري روضه من رياض الجنه واجعل القران العظيم مؤنسي بالقبر وخليلي بالدنيا
    اللهم ثبت قدمي على الصراط اللهم اغفرلي فان رحمتك ملأت الدنياوالاخره اللهم رحمتك سبقت عذابك فارحمني ياارحم الراحمين


    من مواضيع رنين الدهب :


صفحة 4 من 6 الأولىالأولى 123456 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |