رز بالدجاج والشعيرية (مسابقة غدانا اليوم عندك)



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 37
Like Tree9Likes

الموضوع: رز بالدجاج والشعيرية (مسابقة غدانا اليوم عندك)

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    227
    معدل تقييم المستوى
    12

    رز بالدجاج والشعيرية (مسابقة غدانا اليوم عندك)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    أخباركم ياغوالي ؟



    غبت عنكم كثير .. واشتقت لكم .. جميعاً ..
    وجايه لكم اليوم ومعاي غداي .. عزيمة عودتي إليكم ..

    ملاحظة الكمية كبيرة جداً .. يعني تقريباً مقاس الصينية الزجاج الكبيره عدد 2


    المقادير والطريقة :

    حمي القدر وضعي فيه زيت ولما يصير حار ضعي بهارات صحيحة (كامله مو مطحونة قرنفل / هيل واعملي كسر بسيط في كل حبة / دارسين أو قرفه )

    ثم دجاجتين مقطعة ثمان قطع ومنزوعة الجلد
    واحمسي لحد ما يصير لون الدجاج أبيض على برتقالي بعدها أضيفي 2 بصل مقطع مربعات صغيره وقلبي بعدين حبة طماطم وقلبي بعدها بهار البيت المعتمد عندك +ثوم مهروس + بهار البرياني من شكرة إسناد (رهيب جداً وماراح تندمين عليه أبداً ) +زنجبيل مبشور + كزبرة مطحونه + فلفل أسود + ملح

    بعد ماتتداخل النكهات مع بعض أضيفي كاسة مويه لكل دجاجه وخليها تطبخ على النار ( أنا حطيتها في قدر الضغط أسرع)
    في تاوة ضعي زيت مقدار فنجال تقريباً وعليه حبتين بصل واحمسيها زين لحد ماتصير برتقاليه ثم أضيفي عليها كأسين ملفوف مقطع شرايح وجزر مبشور وحمسيها لحد ماتذبل ثم أضيفي كيها كيس شعيرية مكسرة واحمسي شويه ثم صبي عليها (3ملاعق صويا صوص متوسطة + 3ملاعقة كتشب + ملح + فلفل أسود ) وقلبي ثم مرقة الدجاج وخليها لين تستوي ( مرقة شوية انتبهي لاتعجن)
    لما تستوي أضيفي عليها الدجاج اللي وقلبيه معها حتى ياخذ من طعمها

    بقي لنا الرز تكونين ناقعه 4 أكواب رز لمدة نص ساعه في موية هاتي قدر وحمي فيه الزيت ثم حطي الرز عليه وقلبي لحد مايتشرب الرز الزيت بعدها صبي عليه موية وبهارات صحيحة وقرون فلفل وخليه لحد مايستوي



    نجي للطبقات ( في صينية كبيرة )
    الطبقة الأولى الرز الأبيض
    الطبقة الثانية خلطة الدجاج والشعيرية
    للتزيين كزبرة خضراء وقرون فلفل



    وبهالناء والعافيه عليكم











    وهذا صحن لكل وحده منكم













    وصحة وعافيه ع الجميع

  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ألاء 2012
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    المشاركات
    1,484
    معدل تقييم المستوى
    34
    مممممممممم

    يعطيكي الف عافية

    لذيذ يسلمووووو















    من مواضيع ألاء 2012 :


  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية سلسال لولو
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    462
    معدل تقييم المستوى
    13
    روووعه ماشاء الله
    ومشكوره على الصحن
    يعطيك الف عافيه

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    95

    Awards Showcase

    حمدلا على السلامه

    وتسلم يدك على الارز الرااااائع

    ما شاء الله

    عليكم بالعافيه يارب

    وفى انتظار جديدك بكل شوق

صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 18-10-2017, 01:37 PM
  2. ** فتة المكدوووووس ** مشاركتي الثانية في مسابقة غدانا اليوم عندك
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-05-2017, 02:29 PM
  3. طاجن الارز بالدجاج *** غدانا اليوم عندك ***
    بواسطة Shimaa Radwan في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 30-05-2017, 02:28 PM
  4. ملوخية ناشفة بالدجاج **مشاركة تشجيعية في غدانا اليوم عندك**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 15-10-2012, 02:18 AM
  5. ايدام مشكل الخضروات بالدجاج والجبنه ( غدانا اليوم عندك )
    بواسطة يالنوري أنوري في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 13-10-2012, 02:42 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |