هلا بيكم جميعا صح انا ما افهم عليكم كتير لانوا بصراحة انا هون من زمان بس ما كنت بشارك |
ولكن اتأقلمت مع انوا لحد هلا فى شغلات اسمائها غريبة لكن
مع انى لى زمان متزوجة لكن مش كتير بعمل اكلات لانوا الحجات الى ناكلها محدودة
لكم طبقى المجرب
تشكن بيتزا
المقادير الكمية حسب الحاجة يعنى كم عدد الاشخاص المثال لشخصين
صدور دجاج مقطعه مربعات (مثل اللحم الى نقطعه للطبيخ ) 4 صدور
فلفله حلوة ( الى ما بتحرق ) نقطعها شرايح (حبة كبيرة او 2 وسط )
زيتون اخضر خالى من النواه واسود كمان معلقتين من كل نوع
بصله وحدة مفرومة صغيرة
جبنة صفراء (من نوع k او اى نوع تفضلينة يكون للبيتزا ) مبشورة 100 غرام تقريبا او حسب الحاجة
الطريقة
قطعى البصلة فى الطنجرة او القدر الى تطبخين فية مع قليل من الزيت للقلى ومن ثم وضع الصدور الدجاج وبعد 5 دقائق من التقليب ضعى باقى المقادير ومن ثم البهارات الملح والفلفل الاسود ومعلقة من الكاتشب الحار اما شرى السائل او مطحون كمان تريدين ومن ثم ابشرى الجبن وضعيها حسب رغبتك يعنى انا مثلا احب الجبن بزيادة
ملاحظة توضع الجبنة عندما ينضح القدر يعنى عند ما يجي يستوى نحط الجبنة وبعدا نرفعها عن النار ونوضعها بسندويشات الفنيوا وبالهنا والشفا تاكل ساخنة
اممم ولا اروع ومجرب كمان ومنوا مكلف كتير
رد مع اقتباس
مواقع النشر