بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلاً
اليوم بنزل طريقتي السهلة و السريعة في تحضير شوربة الخضار اللذيذة والمفيدة
مقادير حسب افراد اسرتك
مقادير
1- نصف جزر
2- حبة فلفل رومي وسط
3- واحد بصل اخضر كبير
4- واحد بطاطس حجم وسط
5- ربع كاس كزبرة
طريقة
نقطع خضروات قطع كبيرة
عدم تضيع الوقت في تقطيع الخضار لانها بالاخير ستوضع في الخلاط
انا قطعت صغيرة كنت اريد ان اعمل نوع الثاني ثم غيرت راي
نضع في القدر ماء ثم نضيف خضروات وملح ذرة فلفل اسود ونتركهم 10 عشان كانوا صغير واذا قطع كبير نتركها 15 دقيقة .
نسيت اصور هذه خطوة
ثم نضعهم في الخلاط ونخلطهم لمدة 2 او 3 حتى يصير ناعم جداً
ثم نصبه في القدر ,ونيف ماجي حسب رغبة وماء كما تريدين ثقيل او خفيف ونتركها تغلي ثم نقدم لكنني اضفت ربع كوب جبنة تذكرت موضوع الاخت اسورة هي اضفت انواع وكثير . لكنني وضعت قليل .
نخلهم ونقدم
نقدم الشوربة ساخنة و نزينها بأوراق كزبرة
وضروري ان نضيف فيه وقت تقديم عصير ليمون
صحة وعاافية
مواقع النشر