السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
نصف كيلو دقيق ابيض
بيضة واحدة
نصف كيس خميرة الحلوى
ثلاثون غرام زبدة
ملح
الطريقة
يعجن العجين ب ماء دافيء على حسب حاجة الكمية
قطعت العجين الى دوائر صغيرة
فردتها بزيت
وتوضع في المقلاة بدون زيت كي تنشف قليل
وتقلا في الزيت
وتوضع في العسل وترش بسمسم ويمكن لهذه الكروش ان يحتفظ به مدة طويلة
ولا تنسوني من الردود وصالح الدعاء
رمضان كريم
مواقع النشر