فرخة محشية ولا اطعم

[سونال]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/16.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

فرخة محشية ولا اطعم





المقادير


فرخة



بصل





توم
صلصة (لو فى طماطم يبقى افضل)


2 مكعب مرقة دجاج


خضرة محشى


ارز انا استعملت بسمتى





توابلى الخاصة(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)





ملح وفلفل وشطة



الطريقة



نغسل الفرخة كويس اوى ثم نعمل الحشوة



نضع الارز ثم البصل والتوم
والصلصة ومكعبات الدجاج والتوابل والكبد والاوانص بتوع الفرخة





ثم نقلبهم جدا ثم نحشى الفرخة كويس ثم نخيط الفرخة بالابرة والفتلة علشان الارز ميخرجش فى الشوربة





ثم نضع الفرخة المحشية فى حلة بها ماء والتوابل الشوربة كالاتى(بصل وليمون وملح وفلفل وحبهان وورق لورو وقرفة)


ونتركها فى الحلة حتى تستوى ثم نصفيها فى المصفاة






ثم نضعها فى صينية مدهونة بالسمنة ثم نخرجها





ونضعها فى سرفيس التقديم وبالف هنا





مع تحياتى
ام حمادة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[لؤلؤة2005]

تسلم الايادي ام حمادة
طبق روعة هنا وعافية عليكم
نرجوا كتابة اسم المنتدى على الصور
راجعي شروط اخذ التميز ياقمر
http://forum.hawahome.com/t413577.html
ننتظر جديدك الرائع .

[سونال]

تسلم الايادي ام حمادة
طبق روعة هنا وعافية عليكم
نرجوا كتابة اسم المنتدى على الصور
راجعي شروط اخذ التميز ياقمر
http://forum.hawahome.com/t413577.html
ننتظر جديدك الرائع .

تسلمى يا لؤلؤة


وان شاء الله اعمل اللى حضرتك قلتى عليه

[~* حكاية قلب *~]

ماشاء الله

وااااااو الدجاجه رووووووووعه

تسلم ايديك يالغلا ..