دونات محشي بالشوكولاتة والنيوتيلا غيرررر
صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34

الموضوع: دونات محشي بالشوكولاتة والنيوتيلا غيرررر

  1. #1
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    72

    Awards Showcase

    تشجيع دونات محشي بالشوكولاتة والنيوتيلا غيرررر






    المقادير


    3 أكواب دقيق ، ملعقتيين كبيرة زبدة مذوبة مع كوب حليب دافيء ، ملعقة ونصف صغيرة باكنج بودر
    بيضة ، ملعقة صغيرة خميرة ، ملعقتيين صغيرة سكر ، نصف ملعقة صغيرة ملح ،
    ملعقة صغيرة حليب بودر .
    ملاحظة مهمة : إذا أردتي العجينة ذات مذاق حلو زيدي ملاعق السكر حسب الرغبة . وأنا هنا
    وضعتها قليلة بحكم انني سأضع تغليفة حلوة له ليعادل الطعم .. فلذلك لكي الحرية ..




    الطريقة


    توضع المواد جميعها عدا الحليب المذوب به الزبدة في العجانة ..







    ثم يعجن الجميع بمقدار الحليب والمذوب به الزبدة تدريجيا حتى تشكل لنا
    عجينة متماسكة ..






    بعدها تترك العجينة نصف ساعة لتتخمر . ثم تفرد وتشكل حسب الرغبة ومن ثم
    تغطيتها لتتخمر ربع
    ساعة أخرى .. بشرط يكون التشكيل للعجينة غير نحيف وسط ..






    ثم تقلي في زيت غزير وحار .. وهذا شكل الدونات بعد القلي ..







    بعد تمام الإنتهاء من قلي كمية الدونات .. نأتي لعمل الصوص الاول .. وهو تذويب الشوكولاتة
    الخام بحمام مائي بالمقدار المرغوب لدينا مع خلطة بملعقة من شوكولاتة نيوتيلا ..






    ثم بعدها نأتي لعمل الصوص الآخر .. وهو عبارة عن كوب سكر بودرة ، بيالة حليب سائل مخلوط
    معه نصف ملعقة نسكافية وهذه إضافة من عندي لتغيير الطعم .. نصب دفعات من الحليب
    والنسكافية على السكر البودرة ببطء حتى يتكون لدينا مزيج يمكن دهنه على وجه الدونات
    أو على حسب الرغبة في كثافتة ويكون مثل ذلك ..







    بعدها نأتي لحشو الدونات بالنيوتيلا أو حشية بالكاستر حسب الرغبة ..
    هنا حشيتة بالنيوتيلا بالإبرة الخاصة بالحلويات ..







    بعدها يغلف الدونات بالصوصات المذكورة من قبل ويزين بحبات الكاندي
    حسب الرغبة . وهذا شكل الدونات النهائي ..






























    * عــــــــ * وهنا على قلوب الغوالي * ـــــــــافية *

  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية الجودها
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    منزلي
    المشاركات
    30,000
    معدل تقييم المستوى
    126

    Awards Showcase

    فعلا غييييييييييييييييييييييييييييير

    مممممممممم ياام الابداع

    تسلم ايديك يارب الله يعطيك العافيه

    ومشكوورة على تنزيل الموضوع الجميل مثلك

    وبالعافيه على قلبك

    كان ودي اقيمك لكن ميزانك رافض خيرها بغيرها


  4. #4

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 06-10-2010, 02:57 AM
  2. دونات بيت الدونات ...........ومعها دونات سهله ولذيذه ..,,
    بواسطة ودود ولود في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 25-08-2010, 05:14 AM
  3. دونات دونات دونات ولا مره طبختها
    بواسطة عيون ابوها في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-04-2009, 04:16 PM
  4. بناااااااات غيرررر ؟؟؟؟
    بواسطة عبير200 في المنتدى محاضرات , دروس
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-03-2009, 10:27 PM
  5. بنات جده غيرررر
    بواسطة r.q في المنتدى أخواتي , ساعدوني,النجده ,help me
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-07-2008, 09:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |