كفتة مشوية على الفحم....مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
اليوم غدانا كان مشاوي دجاج وكفتة
وهون استعملت لحمة الاضحية
نبدا بالمقادير
ضمة بقدونس
سن ثوم
بصل
ولحمة من لحمة الاضحية انا فرمتها وفرزتها
وملح وفلفل
الطريقة
نقوم بفرم البصل والثوم والبقدونس بالمفرمة
ثم توضع الخلطة على اللحمة
وتخلط مع الملح والفلفل
ثم نقوم بعمل اقراص من اللحمة
في تلك الاثناء بنولع النار في المنقل
توضع اقراص اللحم على شبك وتوضع على النار حتى الاستواء
وتقدم مع سلطات
ارجوا ان تنال اعجابكم خواتي
بس تخلص المسابقة بنزلكم طريقة الدجاج والسلطات كثير طعمها جنان
خليني اروح اتغدى قبل مايخلصوا الاكل ما قدرت اصبر عشان انزل الوصفة بعدين
لاتنسوني من الدعاء خواتي
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة senno
مواقع النشر