[frame="7 80"]بسم الله الرحمن الرحيم[/frame]
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 كوب حليب
1 كوب زبدة لينة
1 كوب زيت ذرة
دقيق للعجن
الحشو:
3 كوب فول سودانى محمص مطحون (ممكن لوز او جوز او بندق)
1 كوب سكر بودرة
قليل من القرفة
قليل من ماء الزهر
**تعجن كلها معا
الطلاء:
1 فنجان حليب
قليل من عصير الليمون
قليل من لون احمر (لاعطاء لون بمبى فاااااااااااااااااتح)
سكر بودرة حسب القوام
**تخلط كلها معا
الطريقة:
**يخلط الحليب والزيت والزبد
**يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة لا تلتصق قابلة للتشكيل
**تفرد وتقطع دوائر ويوضع على كل دائرة قليل من الحشو
**تغلق جيدا على الشكل الموضح بالصورة
**تخبز فى فرن متوسط مسخن مسبقا حتى تنضج
**تطلى بالطلاء (ممكن غمسها بشوكولا بيضاء مذابة) وتزين حسب الرغبة
وبالهنا والشفاااااااااااااااا
مواقع النشر