مكبوس اللحم(مشاركة13 للحوم الاضحى)
صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 28

الموضوع: مكبوس اللحم(مشاركة13 للحوم الاضحى)

  1. #1
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    4,389
    معدل تقييم المستوى
    70

    وصفة مكبوس اللحم(مشاركة13 للحوم الاضحى)

    [frame="7 80"] بسم الله الرحمن الرحيم



    كتير بسمع عن المكبوس(المجبوس) ونفس اعرف شو الفرق بينه وبين الكبسة
    هالطبق اخذت طريقته من فروحة الله يسعدها وقارنته بطبق اخر لها وهوالكبسةما لقيت فرق
    ارجو من الخليجيات موافاتتنا بالتفاصيل لكل طبق









    اليكم المقادير والطريقة حسب افراد عائلتي



    كيلو لحمة
    كاسة رز
    بصلة مقطعة
    سنين ثوم مهروسين
    قطعة زنجيبيل مهروس
    غار وقرنفل وفلفل اسود صحيح
    بهارات مطحونة وكركم حسب الرغبة
    حبة طماطم مقطعة
    ملح
    زيت زيتون ملعقتين
    لومي
    ماء ساخن
    زعفران منقوع في ماء ورد

    اول شي نحوس البصل ثم الثوم والزنجبيل والبهارات الحب



    نضيف اللحمة ونقلب علىنار هادئة ل10 دقائق
    نضيف البهارات المطحونة

    ثم البندورة واللومي ثم الملح



    ثغمر بالماء الساخن ويترك على ان ينضج اللحم



    يرفع اللحم من المرق ويتبل بالزعفران المنكه بماء الورد ويحمر



    نسلق الارز بالمرق



    قبل ان ينشف نضع بضع شرايح زيدة وفوقهم اللحمم المحمر ويترك على نار خفيفة حتى ينشف الارز










    عن قرب يممممي




    [/frame]














  2. #2
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    56
    تسلم ايديك


    وربي يعطيك الصحه والعافيه

  3. #3
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    4,389
    معدل تقييم المستوى
    70
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء بحر مشاهدة المشاركة
    تسلم ايديك


    وربي يعطيك الصحه والعافيه
    يعطيك الف عافيةكنت بتصفح موضوعك المقرمشات المالحة شكلي بسويه بس مو هلا يمكن الاسبوع الجاي














  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية وردة بساتين الهدا
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    211
    معدل تقييم المستوى
    25




    ما شاء الله تبارك الله .. وصفة أكثر من رائعة
    والصور جداً مشهية ..~
    تسلم الأيادي أخيتي senno
    .. وعليكم بالعافية يا رب .. والصحة والهناء
    دمتِ بخير ..~




    وردة


صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مندي اللحم(مشاركتي6 في مسابقة الاضحى)
    بواسطة senno في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 25-10-2016, 05:30 AM
  2. اللحم المفور~||المبخر||~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى
    بواسطة hibet-allah في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 24-10-2016, 09:44 AM
  3. مسابقة عيد الاضحى للحوم والحلويات 1436تنتهي 10 محرم
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 14-11-2015, 02:02 PM
  4. مكبوس اللحم من يديني غير يميييييييي بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 10-06-2009, 11:46 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |