قدرة باللحم ...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 22
Like Tree19Likes

الموضوع: قدرة باللحم ...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية yaqoot
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    990
    معدل تقييم المستوى
    29

    جهد ملموس قدرة باللحم ...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك



    كيفكم خواتي انشاء الله بافضل حال
    اليوم غدانا كان اكله اسمها قدرة باللحم
    سهلة كثير وطيبة
    نبدأ بالمقادير ونحكي بسم الله




    لحمه 2كيلوا بعظمه
    5كاسات رز
    2علبة حمص حب
    بصل حسب الرغبة
    ثوم حوالي 10سنون كبار
    بهارات مشكلة
    مطيبات لسلق اللحمة
    قرن فلفل حار

    الطريقة

    نضع اللحمة بطنجرو ونقوم بسلقها



    بس نشيل الرغوة او الزفرة نضع المطيبات وهي عبارة عن بصل مقطع و2عود قرفةوهيل حب وفلفل اسود حب و2سن ثوم وبقدونس و2مكعب ماجي




    نغلق الطنجرة وتترك تغلي لمدة ساعة تقريبا او على حسب نوع اللحمة ان كانت كبيرة او صغيرة



    نقوم بوضع قليل من الزيت والسمنة بطنجرة



    ثم نقوم بتقطيع البصل



    ثم نقوم بوضع البصل بالطنجرة



    بس يذبل البصل نضع الفلفل الحار المقطع



    ثم نضع الثوم المقطع ونقلبه مع البصل والفليفلة





    ثم نضع البهارات المشكله وهي عبارة عن كركم ووبهارات مشكلة وكمون وفلفل اسود ومرق الدجاج



    وتوضع على البصل ويقلب





    ثم نضع الحمص الحب ونقلبه





    بس تنسلق اللحمة نضع قطع اللحمة على الحمص



    يتبع خواتي بالله

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية yaqoot
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    990
    معدل تقييم المستوى
    29
    بس تنسلق اللحمة نضع قطع اللحمة على الحمص



    ونضع من ماء اللحمة شوي وبنتركهم يغلوا شوي



    ثم نقوم بغسل الرز ووضعه على اللحمة



    ويضاف ما ء اللحمة بعد مايتصفى حسب نوع الرز



    تترك تغلي حتى يتنشف ماء الرز على نار عالية وثم يوضع على نار هادية لحتى يستوي الرز





    يقلب ويقدم بعد مايرش البقدونس واللوز المقلي










    ارجوا ان ينال اعجابكم خواتي بالله

    خواتي امانه كل وحده بتشوف موضوعي تدعي انه ربنا يشفيلي اختي قادر ياكريم
    يارب اشفي لي اختي وقيمها بالسلامة ويعوض عليها امين يارب

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبدة مشوحة........مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
    بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 21-11-2012, 02:33 PM
  2. مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 20-11-2012, 12:21 AM
  3. فول باللبن...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
    بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 10-11-2012, 11:07 AM
  4. مقلوبة فول.......مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
    بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 05-11-2012, 10:22 PM
  5. مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك مقلوبة فول
    بواسطة yaqoot في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-11-2012, 02:30 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |